CaliPaso Winery
2020 CP Central Coast Pinot Noir
CP Pinot Noir ist ein schöner Alltagswein mit etwas Holzeinfluss. Hauptsächlich mit sanftem Überpumpen in Edelstahl vergoren, dazu 10 % neue französische und 15 % neutrale Eiche. Die Säure des Jahrgangs 2019 tritt hervor, da die Saison kühl und nass begann. Etwas Kirschcola und herbe Erdbeere mit Rhabarber, angenehm mit oder ohne Essen.
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Durchschnittlicher US-Einzelhandelspreis 22,99 $ / Flasche
Auf einen Blick
| Weingut | CaliPaso Winery |
| Appellation | Central Coast |
| Rebsorte | Pinot Noir |
| Jahrgang | 2020 |
| Alkohol | 14.9% |
| Kartonformat | 12x750ml |
| Zertifizierungen | Nicht angegeben |
| Geschaffen | Nicht angegeben |
| Genießen | Nicht angegeben |
IM GLAS
Ein genauerer Geschmack.
Aroma
Erdiger Boden mit Anklängen roter Kirsche.
Gaumen
Schlank und klar.
Abgang
Leichte Tannine mit dezent saftigem Abgang.
DIE MENSCHEN UND DER ORT
CaliPaso Winery
Calipaso Winery liegt auf der Ostseite von Paso Robles in Kalifornien und wurde 2012 von der Familie Wu erworben. Der jüngste Sohn Jeff leitet das Anwesen, das zuvor ein beschaulicher Gasthof mit Produktionsstätte war. Die Familie wollte daraus eines der führenden Reiseziele der Central Coast machen. Zwölf Jahre später kann sie mit Sicherheit sagen, dass dies gelungen ist. Hinter den Toren von Calipaso erwarten Sie luxuriöse Weine und Unterkünfte. Das Anwesen liefert besonders elegante und anspruchsvolle Cabernet Sauvignons und erzeugt außerdem Weine aus ausgewählten Weinbergen der Central Coast. Jeff verfolgt konsequent höchste Qualität, möchte aber zugleich zugänglich bleiben, weshalb die Weine bezahlbar sind.
Central Coast
Diese bedeutende AVA erstreckt sich von San Francisco bis Santa Barbara und verdankt ihren Namen dem kühlenden Küsteneinfluss des Pazifiks.
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