Donati Family Vineyard
2021 Donati Paso Robles 'Ezio' Cabernet Sauvignon
»Ezio« ist unser Flaggschiff-Cabernet-Sauvignon und ehrt Ezio Donati, das erste in den USA geborene Familienmitglied. 100 % Cabernet Sauvignon, 27 Monate in französischer und amerikanischer Eiche. Dunkle Frucht und Kirschcola im Duft führen zu frischer Kirsche und Brombeere am Gaumen mit Mokka und gerösteter Eiche.
Kontaktieren Sie unser Team zu Verfügbarkeit und Bestellung.
Durchschnittlicher US-Einzelhandelspreis 36,00 $ / Flasche
Auf einen Blick
| Weingut | Donati Family Vineyard |
| Appellation | Paso Robles |
| Rebsorte | Cabernet Sauvignon |
| Jahrgang | 2021 |
| Alkohol | 14.3% |
| Kartonformat | 6x750ml |
| Zertifizierungen | Nicht angegeben |
| Geschaffen | In Familienbesitz und familiengeführt |
| Genießen | Nicht angegeben |
IM GLAS
Ein genauerer Geschmack.
Aroma
Zigarrenrauch und Kakaopulver.
Gaumen
Dunkle Schokolade und Boysenbeere mit komplexer Struktur.
Abgang
Langer Abgang mit zupackenden Tanninen.
DIE MENSCHEN UND DER ORT
Donati Family Vineyard
Im Zentrum des preisgekrönten Portfolios von Donati Family Vineyard standen stets Bordeaux-Sorten: Cabernet Sauvignon und Merlot sowie hochwertige Meritage-Cuvées wie Ezio und The Immigrant, benannt nach Rons Vater beziehungsweise Großvater. Das Weingut erzeugt auch ausgewählte Mengen Chardonnay, Pinot Blanc, Syrah und Grenache. Sämtliche Früchte stammen aus unseren nachhaltig bewirtschafteten Gutsweinbergen. Unsere Philosophie setzt auf minimale Eingriffe im Keller. Das engagierte Team vereint praktische Erfahrung, analytisches Wissen und echte Leidenschaft für sein Handwerk. Donati Family Vineyard liegt in Templeton, Kalifornien, im Herzen des Weinlands Paso Robles.
Paso Robles
Der international unterschätzte Herausforderer unter Kaliforniens AVAs, mit markanten Eichen in den Weinbergen der Ost- und Westseite. Im Osten wechseln lange, heiße Tage mit kalten, windigen Nächten. Das westliche Mikroklima ist von kühlenden Winden aus dem Templeton Gap und weniger Wärmesummen geprägt. Paso Robles mit seinen elf Unter-AVAs ist besonders für üppige Weine und starke Temperaturschwankungen bekannt, die Geschmack und Säure fördern.
Weingut besuchen