Cardwell Hill Cellars
2021 Cardwell Hill Willamette Valley Estate Pinot Noir
Gutsabfüllung aus biologischem Anbau, vier Pinot-Noir-Klone, zehn Monate in französischer Eiche gereift. Ausdrucksvolle Noten von Kirsche und Gewürzen.
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Durchschnittlicher US-Einzelhandelspreis 30,00 $ / Flasche
Auf einen Blick
| Weingut | Cardwell Hill Cellars |
| Appellation | Willamette Valley |
| Rebsorte | Pinot Noir |
| Jahrgang | 2021 |
| Alkohol | 13.6% |
| Kartonformat | 12x750ml |
| Zertifizierungen | Salmon Safe, LIVE |
| Geschaffen | In Familienbesitz und familiengeführt, Auf dem Weingut angebaut und abgefüllt |
| Genießen | Nicht angegeben |
IM GLAS
Ein genauerer Geschmack.
Aroma
Dunkelrosa Kirschlutscher.
Gaumen
Fruchtpräsenz eines kühleren Klimas und schöne natürliche Säure.
Abgang
Erfrischend und klar mit Kirschwürze.
AUSZEICHNUNGEN
Auszeichnungen
Gold Medal - 2024 San Francisco Chronicle Wine Competition
DIE MENSCHEN UND DER ORT
Cardwell Hill Cellars
OREGONS WEINGUT DES JAHRES 2021! Der eigenwillige Chemieingenieur Dan Chapel und seine Frau Nancy besitzen dieses Boutique-Weingut im Herzen des Willamette Valley in Oregon. Sie widmen sich täglich nachhaltiger Landwirtschaft und Weinbereitung nach Art der Alten Welt mit minimalen Eingriffen. Als Erzeuger parzellenspezifischer Pinot Noirs geben sie dem Land mehr zurück, als sie ihm entnehmen.
Alle Weine stammen vom eigenen Gut, werden ohne Bewässerung biologisch angebaut und sind L.I.V.E.-nachhaltigkeitszertifiziert sowie Salmon Safe. Pinot wird ausschließlich in französischen Eichenfässern ausgebaut und im Weingut mit einer modernen GAI-Anlage abgefüllt.
Willamette Valley
Das Willamette Valley, Herzstück des Weinlands Oregon, widmet sich mit Pinot Noir einer der anspruchsvollsten edlen Rebsorten. Inzwischen umfasst es neun Unter-AVAs. Die charakteristischen Böden Jory (vulkanisch), Willakenzie (Meeressedimente) und Löss (windverfrachteter Schluff) verleihen Oregons beliebtester Sorte ihre unterschiedlichen Eigenschaften. Die Weingüter arbeiten überwiegend handwerklich, verbinden Verfahren der Alten Welt mit modernen Erfindungen und legen großen Wert auf Nachhaltigkeitsstandards.
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