CaliPaso Winery
2025 CaliPaso Central Coast Chenin Blanc
Hand-harvested and gently pressed to preserve purity and aromatics. Fermented at cool temperatures to highlight fresh fruit character and retain natural acidity. Aged in stainless steel to maintain a clean, vibrant style. The 2025 CaliPaso Estate Chenin Blanc opens with aromas of green apple, pear, citrus blossom, and hints of fresh melon. On the palate, it is bright and refreshing, with clean acidity, a smooth mid-palate, and a crisp finish. Enjoy with seafood, salads, goat cheese, grilled chicken, or light Asian-inspired dishes.
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Durchschnittlicher US-Einzelhandelspreis 30,00 $ / Flasche
Auf einen Blick
| Weingut | CaliPaso Winery |
| Appellation | Central Coast |
| Rebsorte | Chenin Blanc |
| Jahrgang | 2025 |
| Alkohol | 12.5% |
| Kartonformat | 12x750ml |
| Zertifizierungen | Nicht angegeben |
| Geschaffen | Trauben aus eigenen Weinbergen |
| Genießen | Nicht angegeben |
DIE MENSCHEN UND DER ORT
CaliPaso Winery
Calipaso Winery liegt auf der Ostseite von Paso Robles in Kalifornien und wurde 2012 von der Familie Wu erworben. Der jüngste Sohn Jeff leitet das Anwesen, das zuvor ein beschaulicher Gasthof mit Produktionsstätte war. Die Familie wollte daraus eines der führenden Reiseziele der Central Coast machen. Zwölf Jahre später kann sie mit Sicherheit sagen, dass dies gelungen ist. Hinter den Toren von Calipaso erwarten Sie luxuriöse Weine und Unterkünfte. Das Anwesen liefert besonders elegante und anspruchsvolle Cabernet Sauvignons und erzeugt außerdem Weine aus ausgewählten Weinbergen der Central Coast. Jeff verfolgt konsequent höchste Qualität, möchte aber zugleich zugänglich bleiben, weshalb die Weine bezahlbar sind.
Central Coast
Diese bedeutende AVA erstreckt sich von San Francisco bis Santa Barbara und verdankt ihren Namen dem kühlenden Küsteneinfluss des Pazifiks.
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