Cardwell Hill Cellars
2018 Cardwell Hill Willamette Valley Barrel Select Pinot Noir
Neue Produktlinie. Ausgewählte Fässer mit vier Pinot-Noir-Klonen, anderthalb Jahre in französischer Eiche gereift. Biologisch angebaut, vollmundig mit Brombeere und roter Kirsche.
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Durchschnittlicher US-Einzelhandelspreis 30,00 $ / Flasche
Auf einen Blick
| Weingut | Cardwell Hill Cellars |
| Appellation | Willamette Valley |
| Rebsorte | Pinot Noir |
| Jahrgang | 2018 |
| Alkohol | 13.8% |
| Kartonformat | 12x750ml |
| Zertifizierungen | Salmon Safe, LIVE |
| Geschaffen | In Familienbesitz und familiengeführt, Auf dem Weingut angebaut und abgefüllt |
| Genießen | Nicht angegeben |
IM GLAS
Ein genauerer Geschmack.
Aroma
Erdiges Oregon-Terroir und Pfefferwürze.
Gaumen
Klare Noten feuchten Bodens und Erdbeerfrucht.
Abgang
Leichter bis mittlerer Holzeinfluss mit schönem Gewicht und Textur.
AUSZEICHNUNGEN
Auszeichnungen
90 pts - Wine Enthusiast Gold Medal - SIP Awards
DIE MENSCHEN UND DER ORT
Cardwell Hill Cellars
OREGONS WEINGUT DES JAHRES 2021! Der eigenwillige Chemieingenieur Dan Chapel und seine Frau Nancy besitzen dieses Boutique-Weingut im Herzen des Willamette Valley in Oregon. Sie widmen sich täglich nachhaltiger Landwirtschaft und Weinbereitung nach Art der Alten Welt mit minimalen Eingriffen. Als Erzeuger parzellenspezifischer Pinot Noirs geben sie dem Land mehr zurück, als sie ihm entnehmen.
Alle Weine stammen vom eigenen Gut, werden ohne Bewässerung biologisch angebaut und sind L.I.V.E.-nachhaltigkeitszertifiziert sowie Salmon Safe. Pinot wird ausschließlich in französischen Eichenfässern ausgebaut und im Weingut mit einer modernen GAI-Anlage abgefüllt.
Willamette Valley
Das Willamette Valley, Herzstück des Weinlands Oregon, widmet sich mit Pinot Noir einer der anspruchsvollsten edlen Rebsorten. Inzwischen umfasst es neun Unter-AVAs. Die charakteristischen Böden Jory (vulkanisch), Willakenzie (Meeressedimente) und Löss (windverfrachteter Schluff) verleihen Oregons beliebtester Sorte ihre unterschiedlichen Eigenschaften. Die Weingüter arbeiten überwiegend handwerklich, verbinden Verfahren der Alten Welt mit modernen Erfindungen und legen großen Wert auf Nachhaltigkeitsstandards.
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