Indigené Cellars
2023 Indigené Carmel Valley Pinot Noir
Tiefer granatvioletter Farbton mit ausdrucksvollen Duftnoten von Rose und schwarzem Tee. Dunkle Beeren überlagern Vanille und Nelke und verbinden Kraft mit Anmut in diesem mittelschweren, samtigen Wein.
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Durchschnittlicher US-Einzelhandelspreis 35,00 $ / Flasche
Auf einen Blick
| Weingut | Indigené Cellars |
| Appellation | Carmel Valley |
| Rebsorte | Pinot Noir |
| Jahrgang | 2023 |
| Alkohol | 15.8% |
| Kartonformat | 12x750ml |
| Zertifizierungen | Nicht angegeben |
| Geschaffen | In Familienbesitz und familiengeführt, Garagiste |
| Genießen | Nicht angegeben |
DIE MENSCHEN UND DER ORT
Indigené Cellars
Indigené Cellars erzeugt meist kleine Partien aus einzeln ausgewählten Klonen. Gründer Raymond Smith überwacht die Fässer während der gesamten Reife sorgfältig, um aus den jeweiligen Früchten das bestmögliche Ergebnis zu erzielen. Die Produktion liegt bei wenigen hundert Kisten, denn manuelles Unterstoßen des Tresterhuts sowie das Entfernen von Blättern und Stielen von Hand gehören zu diesem äußerst aufwendigen Verfahren. Er setzt außerdem auf kühle Gärung, um das Fruchtpotenzial voll auszuschöpfen.
„Nehmen Sie sich bei meinen Weinen Zeit für die Nuancen. Trinken Sie nicht einfach, sondern verkosten Sie die Weine und genießen Sie die feinen Noten, die ich für Ihre Freude geschaffen habe.“ — Winzer Raymond Smith
Weingut besuchenNährwertangaben
Nährwerte pro 100 mL Energie: 335 kJ / 80 kcal Kohlenhydrate: <0.5g Zucker: <1g Fett: 0g Eiweiß: 0g Salz: 0g Zutaten: Trauben Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel: Enthält Sulfite, E220 Stabilisatoren: Bio-Hefe, Bentonit Säureregulatoren: Weinsäure, Äpfelsäure Nährstoffe: Polyphenole (einschließlich Resveratrol)