CaliPaso Winery
2019 CP Paso Robles Cabernet Sauvignon
CP Cabernet Sauvignon aus Paso Robles wird 14 Monate in einer Kombination aus Edelstahl und neutraler französischer Eiche vergoren. Ein genussvoller Wein für einen Herbsttag mit etwas Säure über den ganzen Verlauf, die den Gaumen lebendig hält.
Kontaktieren Sie unser Team zu Verfügbarkeit und Bestellung.
Durchschnittlicher US-Einzelhandelspreis 22,99 $ / Flasche
Auf einen Blick
| Weingut | CaliPaso Winery |
| Appellation | Paso Robles |
| Rebsorte | Cabernet Sauvignon |
| Jahrgang | 2019 |
| Alkohol | 14.5% |
| Kartonformat | 12x750ml |
| Zertifizierungen | Nicht angegeben |
| Geschaffen | Nicht angegeben |
| Genießen | Nicht angegeben |
IM GLAS
Ein genauerer Geschmack.
Aroma
Rote und dunkle Beeren.
Gaumen
Lebendige Säure am mittleren Gaumen.
Abgang
Unkompliziert zu trinken mit griffigen Tanninen.
DIE MENSCHEN UND DER ORT
CaliPaso Winery
Calipaso Winery liegt auf der Ostseite von Paso Robles in Kalifornien und wurde 2012 von der Familie Wu erworben. Der jüngste Sohn Jeff leitet das Anwesen, das zuvor ein beschaulicher Gasthof mit Produktionsstätte war. Die Familie wollte daraus eines der führenden Reiseziele der Central Coast machen. Zwölf Jahre später kann sie mit Sicherheit sagen, dass dies gelungen ist. Hinter den Toren von Calipaso erwarten Sie luxuriöse Weine und Unterkünfte. Das Anwesen liefert besonders elegante und anspruchsvolle Cabernet Sauvignons und erzeugt außerdem Weine aus ausgewählten Weinbergen der Central Coast. Jeff verfolgt konsequent höchste Qualität, möchte aber zugleich zugänglich bleiben, weshalb die Weine bezahlbar sind.
Paso Robles
Der international unterschätzte Herausforderer unter Kaliforniens AVAs, mit markanten Eichen in den Weinbergen der Ost- und Westseite. Im Osten wechseln lange, heiße Tage mit kalten, windigen Nächten. Das westliche Mikroklima ist von kühlenden Winden aus dem Templeton Gap und weniger Wärmesummen geprägt. Paso Robles mit seinen elf Unter-AVAs ist besonders für üppige Weine und starke Temperaturschwankungen bekannt, die Geschmack und Säure fördern.
Weingut besuchen