Caterwaul Wines
2022 Caterwaul Napa Valley Cabernet Sauvignon
2022 Napa Valley Cabernet Sauvignon은 보통 단일 포도밭 병입에 쓰는 과실다운 복합성과 깊이를 전합니다. 잉크처럼 짙은 보라색에 익은 체리, 어스름한 제비꽃과 베이킹 향신료가 향긋합니다. 구운 고기의 거의 달콤한 향이 침샘을 자극합니다. 풍부하고 호화로운 풀 보디로 짙은 매리언베리 콩포트, 구운 오크와 베이킹 초콜릿이 입안을 덮습니다. 고운 타닌과 균형 잡힌 산도가 긴 여운을 만듭니다. 바로 빛날 준비가 되었고 셀러에 보관하면 미래에도 잘 즐길 힘이 있습니다.
한눈에 보기
| 와이너리 | Caterwaul Wines |
| 산지 | Napa Valley |
| 품종 | 카베르네 소비뇽 (Cabernet Sauvignon) |
| 빈티지 | 2022 |
| 알코올 | 14.5% |
| 케이스 형식 | 12x750ml |
| 인증 | 지정되지 않음 |
| 정성스럽게 만든 | 와인메이커 토머스 리버스 브라운 |
| 즐기기 | 지정되지 않음 |
수상 및 인정
수상 경력
92 pts - Jeb Dunnuck
사람과 장소
Caterwaul Wines
오랫동안 함께 일한 Matt Hardin과 Thomas Brown은 2014년 빈티지에 파트너십을 맺고, 서로의 강점을 활용하자는 우정에서 Caterwaul을 탄생시켰습니다. 포프 밸리 6대 주민이자 농부 Matt Hardin은 북부 캘리포니아의 유명 포도밭 관리 회사 Hardin Vineyard Management와 Matthew Wallace Wines의 소유주입니다. Thomas Rivers Brown은 Schrader Cellars, Outpost와 자신의 Rivers-Marie & Aston 등 나파·소노마의 상징적인 라벨을 양조하며, 100점 와인을 50종 이상 만들었습니다.
Napa Valley
1981년 캘리포니아 최초의 AVA로 지정된 나파 밸리는 다양한 토양과 미기후가 풍부하며 18개 AVA를 포함하거나 그 일부를 이룹니다. 카베르네 소비뇽과 메를로로 국제적 명성을 얻었고, 고급 샤르도네, 피노 누아, 소비뇽 블랑, 진판델, 카베르네 프랑도 재배합니다.
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