Peirano Estate Vineyards
2023 Peirano Estate Lodi Old Vine Zinfandel
작은 용기에 손수확해 과실을 부드럽게 운반하고 가볍게 파쇄하여 탱크에서 발효했습니다. 껍질과 함께 완전 발효 후 압착해 상위 10%의 ‘음식 친화적’ 프렌치·아메리칸 오크 배럴(새 목재 15%)에 넣었습니다. 이 숙성으로 과실과 풍미를 최대한 유지하고 높입니다. 아름다운 버건디색이며 처음에 향신료를 더한 블랙베리, 자두, 말린 체리와 베이킹 향신료가 향긋한 매혹적인 와인입니다. 수령 120년의 진판델 포도나무에서 수확한 포도로 정성껏 빚었습니다.
한눈에 보기
| 와이너리 | Peirano Estate Vineyards |
| 산지 | Lodi |
| 품종 | 진판델 (Zinfandel) |
| 빈티지 | 2023 |
| 알코올 | 15.5% |
| 케이스 형식 | 12x750ml |
| 인증 | 지정되지 않음 |
| 정성스럽게 만든 | 가족 소유 및 운영, 자체 포도밭 재배 |
| 즐기기 | 지정되지 않음 |
수상 및 인정
수상 경력
91 pts & Best Buy - Wine Enthusiast
사람과 장소
Peirano Estate Vineyards
1900년대 초 Giacomo는 가족이 오랫동안 진판델을 재배한 이탈리아 해안과 로다이 기후의 유리한 유사성을 알아보았습니다. 그 밭의 삽수를 가져와 증식하고 자근으로 심었습니다. 오늘날 미국에 남은 가장 큰 두상 수형 자근 진판델 고목 구획 중 하나입니다. 당시 두상 전정은 가장 이상적인 재배법이었습니다. 1950년대 초 Peirano 가족은 이 방식으로 포도밭을 확장하면서 키가 큰 가족에 맞춰 높이를 6피트로 올렸습니다. 현재 4세대가 지난 Lance Randolph의 사명은 지역 최고의 와인을 만들고 브랜드와 로다이의 세계적 인지도를 높이는 것입니다. 증조부처럼 첫걸음은 포도밭임을 압니다. Peirano Estate Vineyards는 최고의 구세계 재배법과 신세계 기술을 결합해 로다이 최고의 품질을 보장하고자 합니다.
Lodi
세계 진판델의 중심지로 캘리포니아 진판델의 40% 이상을 생산합니다. 로다이의 진판델 고목은 골드러시 시대로 거슬러 올라갑니다. 현재 80곳 이상의 와이너리와 100,000에이커의 프리미엄 와인용 포도밭을 자랑합니다.
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