Alejandro Bulgheroni / Lithology / Waypoint
2023 Waypoint Napa Valley Grieve Sauvignon Blanc
황록빛을 띠는 반짝이는 옅은 밀짚 금색입니다. 향은 온화하고 조용하지만 매우 깊어 초원꽃, 건초, 부드러운 밀, 라이그래스, 레몬·라임 제스트, 모과, 재스민, 인동덩굴과 굴 껍데기가 은은합니다. 미디엄~풀 보디에 밝고 경쾌한 산도, 무게와 둥근 가장자리가 있습니다. 중반의 높은 감귤 풍미와 여운의 미네랄 라임, 석회암, 레몬 커드와 파인애플이 나타납니다. 잘 익은 상세르와 그라브 블랑 사이를 닮은, 캘리포니아 소비뇽 블랑의 유난히 인상적인 표현입니다.
한눈에 보기
| 와이너리 | Alejandro Bulgheroni / Lithology / Waypoint |
| 산지 | Napa Valley |
| 품종 | 소비뇽 블랑 (Sauvignon Blanc) |
| 빈티지 | 2023 |
| 알코올 | 14.0% |
| 케이스 형식 | 6x750ml |
| 인증 | 지정되지 않음 |
| 정성스럽게 만든 | 단일 포도밭, 와인메이커 필립 멜카 |
| 즐기기 | 지정되지 않음 |
잔 안에서
더 가까운 맛.
향
인동덩굴, 모과, 레몬 껍질
팔레트
아름답게 둥근 질감에 생동감 있는 산미가 더해집니다.
완료
석회암 느낌, 상큼하고 침샘을 자극하는 세련된 맛
사람과 장소
Alejandro Bulgheroni / Lithology / Waypoint
나파 밸리는 수천 년 전 불과 재, 용암과 폭발적인 지질 활동이 새긴 땅입니다. 오랜 풍화와 분해로 미네랄이 풍부하고 배수가 좋은 토양이 만들어져 뛰어난 포도나무에 이상적인 환경이 되었습니다. 유명 와인메이커들은 이 독특한 토양을 깊이 탐구해, 대지가 잔 속 풍미를 빚고 다듬는 힘을 보여주는 특별한 와인 컬렉션을 만듭니다. 암석의 형성, 구성, 분류를 연구하는 학문에서 이름을 딴 Lithology는 밸리 최고의 구획에서 뛰어난 와인을 빚습니다. 세계적인 양조학자 Michel Rolland의 지도 아래 Philippe Melka와 Matt Sands가 카베르네 소비뇽과 카베르네 프랑을 소량 수제로 생산합니다. 특히 명망 높은 Beckstoffer 포도밭 등 산지의 고유성을 반영해 한 모금마다 밸리의 본질과 다양성을 전합니다. Waypoint Wines는 대담한 포도 재배 탐험입니다. 푸른 계곡 비탈과 웅장한 레드우드 수관, 바람 부는 해안과 비옥한 화산 지대 정상까지, Matt Sands와 Philippe Melka는 북부 캘리포니아 최고의 포도밭을 찾습니다. 나침반이 어디를 가리키든 목표는 하나입니다. 품종과 고유 산지를 가장 잘 표현하는 소량 단일 포도밭 와인을 만들고, 언제나 맛있고 거듭 마시고 싶은 와인을 제공하는 것입니다. 이것이 우리의 방식입니다.
Napa Valley
1981년 캘리포니아 최초의 AVA로 지정된 나파 밸리는 다양한 토양과 미기후가 풍부하며 18개 AVA를 포함하거나 그 일부를 이룹니다. 카베르네 소비뇽과 메를로로 국제적 명성을 얻었고, 고급 샤르도네, 피노 누아, 소비뇽 블랑, 진판델, 카베르네 프랑도 재배합니다.
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