2021
Redwood Valley
Handley Cellars
2021 Handley Redwood Valley Kazmet Syrah
품절90-94 points
레드우드 밸리 Kazmet Ranch산으로 CCOF 유기농 인증을 받았습니다. 멘도시노 카운티 따뜻한 내륙의 성숙한 두상 전정·무관개 밭이 조밀한 과실 풍미를 줍니다. 가시나무 과실, 흙, 말린 고기, 브리오슈와 매콤한 나무 향입니다. 살집 있고 풍부한 입안에 응축된 보이즌베리, 블루베리, 으깬 백후추와 수지성 솔타르, 여운에는 부드러운~중간 타닌이 있습니다. 비오니에 5%로 타닌을 부드럽게 하고 꽃 향을 더했습니다. 개방 탱크로 쓴 타닌 추출을 최소화하고 프렌치 오크에서 18개월 숙성했습니다(새 배럴 20%).
한눈에 보기
| 와이너리 | Handley Cellars |
| 산지 | Redwood Valley |
| 품종 | 시라 (Syrah) |
| 빈티지 | 2021 |
| 알코올 | 14.7% |
| 케이스 형식 | 12x750ml |
| 인증 | CCOF |
| 정성스럽게 만든 | 가족 소유 및 운영, 단일 포도밭, 자체 포도밭 재배 및 병입 |
| 즐기기 | 지정되지 않음 |
수상 및 인정
수상 경력
92 pts - Wine Enthusiast
사람과 장소
Handley Cellars
Handley Cellars는 자신의 이름으로 와이너리를 설립한 최초의 여성 소유주 겸 와인메이커 Milla Handley가 세웠습니다. 1982년 창업은 앤더슨 밸리가 AVA로 지정된 해이기도 하며, 그녀는 ‘개척의 여왕’으로 불렸습니다. 밸리의 가능성에 매료되어 현지에서 ‘딥 엔드’라 부르는 북서쪽으로 향했습니다. 이곳은 계곡이 좁아지며 나바로강을 따라 태평양으로 이어집니다. 1986년 첫 포도밭을 심었고 현재 28에이커입니다. 서늘한 입지는 피노 누아와 샤르도네에 이상적이었습니다.
Redwood Valley
레드우드 밸리는 캘리포니아 멘도시노 카운티 북부의 작은 하위 AVA입니다. 주변보다 높은 고도와 서늘한 기후, 특히 낮은 야간 기온이 느린 성숙을 유도해 균형 잡힌 산도와 복합적인 풍미를 만듭니다.
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