Vinum Cellars
2018 Vinum Cellars Napa Valley Hoffman Block Cabernet Sauvignon
나파 밸리 동쪽 Monticello Rd 주변은 최고의 과실이 많이 자라는 곳입니다. Caymus Special Select 등에도 사용되며 와인메이커들에게 잘 알려져 있습니다. Longhorn Ridge Vineyard는 아틀라스 피크 AVA에서 정확히 606야드 떨어져 배수 좋은 토양, 온화한 기후와 산악 암석 지형이 같습니다. Longhorn Ridge의 Hoffman Block 카베르네 소비뇽은 클론 23(Laurel Glen)입니다. 작은 송이에 포도보다 완두콩에 가까운 작은 알이 달립니다. 에이커당 1~2톤만 수확하며 매년 강렬하고 진하게 추출된 와인을 만듭니다.
한눈에 보기
| 와이너리 | Vinum Cellars |
| 산지 | Napa Valley |
| 품종 | 카베르네 소비뇽 (Cabernet Sauvignon) |
| 빈티지 | 2018 |
| 알코올 | 14.9% |
| 케이스 형식 | 12x750ml |
| 인증 | 지정되지 않음 |
| 정성스럽게 만든 | 단일 포도밭, 지속 가능한 생산 |
| 즐기기 | 지정되지 않음 |
잔 안에서
더 가까운 맛.
향
바닐라 체리 베리 콜라
팔레트
부드럽고 풍성하며, 점성이 기분 좋습니다.
완료
길게 이어지는 둥근 오크 타닌
수상 및 인정
수상 경력
93 pts - Wine Enthusiast
사람과 장소
Vinum Cellars
Vinum Cellars는 1997년 캘리포니아 가족 와인메이커 1세대인 Richard Bruno와 Chris Condos가 신용카드로 꿈을 마련해 나파 밸리에 설립했습니다. 처음부터 지금까지 주 최고의 재배자가 가꾸는 해안 포도밭과 특별한 미기후를 찾는 데 집중합니다. 환경을 생각하는 오랜 동업자들은 소박한 시작을 잊지 않으며 모든 와인에 높은 품질 대비 가격 가치를 요구합니다. 즉 단일 포도밭 과실로 소량 생산 철학에 따라 실제 수제 와인을 만듭니다. 해안 샤르도네와 피노 누아부터 나파 밸리 카베르네 소비뇽까지 캘리포니아 전역의 단일 포도밭과 산지에서 품종 와인을 생산합니다.
Napa Valley
1981년 캘리포니아 최초의 AVA로 지정된 나파 밸리는 다양한 토양과 미기후가 풍부하며 18개 AVA를 포함하거나 그 일부를 이룹니다. 카베르네 소비뇽과 메를로로 국제적 명성을 얻었고, 고급 샤르도네, 피노 누아, 소비뇽 블랑, 진판델, 카베르네 프랑도 재배합니다.
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