2018
Willamette Valley
Holloran Vineyards
2018 Holloran Willamette Valley Meute de Chiens Pinot Noir
Meute de Chiens(프랑스어로 ‘개 무리’)는 1999~2003년에 심은 1에이커 밭으로 던디와 에올라 힐스의 다른 산지와 뚜렷이 다른 피노 누아를 만듭니다. Pommard, Wadenswil, Dijon 114, 115, 667, 777의 6개 클론을 엄격히 유기농 재배합니다. 해발 580~685피트, 남향입니다. 화산성의 무거운 점토가 독특한 입안 느낌을 주며 현무암 모재는 수백만 년 전 컬럼비아강 현무암 흐름에서 퇴적되었습니다.
한눈에 보기
| 와이너리 | Holloran Vineyards |
| 산지 | Willamette Valley |
| 품종 | 피노 누아 (Pinot Noir) |
| 빈티지 | 2018 |
| 알코올 | 13.2% |
| 케이스 형식 | 12x750ml |
| 인증 | 지정되지 않음 |
| 정성스럽게 만든 | 가족 소유 및 운영, 가라지스트, 자체 포도밭 재배 및 병입 |
| 즐기기 | 지정되지 않음 |
사람과 장소
Holloran Vineyards
1999년 설립된 HVW는 전담 자체 재배팀으로 윌라멧 밸리 포도밭을 관리합니다. 던디 힐스의 오래된 밭은 1970년대 초에 심어 윌라멧 밸리에 현존하는 가장 오래된 포도나무 일부를 보유합니다.
Willamette Valley
오리건 와인 산지의 중심 윌라멧 밸리는 재배가 가장 어려운 고귀한 품종 중 하나인 피노 누아에 경의를 표합니다. 현재 9개 하위 AVA가 있으며 조리(화산), 윌라켄지(해양 퇴적), 뢰스(바람에 쌓인 실트) 토양이 오리건에서 가장 인기 있는 품종에 독특한 개성을 부여합니다. 주로 소규모 장인형 와이너리가 구세계 양조 기법과 현대적 발명을 활용하며 지속 가능성 기준에 집중합니다.
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