2022 Boars' View Fort Ross - Seaview Chardonnay

ANERKENDELSE

Udmærkelser

MENNESKENE OG STEDET

Boars' View

Et enestående talent og en passion for Bourgognes druesorter gør Thomas Brown til det perfekte match for Boars’ View. Thomas begyndte sin karriere som vinmager hos Carol og Fred Schrader i 2000, da han fremstillede sin første flaske Cabernet Sauvignon. Efter otte års fælles arbejde med betagende vine startede Carol og Fred projektet Boars’ View Vineyard og bad Thomas hjælpe med at dyrke og skabe den bedste Pinot Noir og Chardonnay, Sonoma Coast kunne tilbyde. Med uformindsket passion og et engagement i udtryksfulde vine af højeste kvalitet udvidede Thomas sit arbejde til Boars’ View og sin første kærlighed, Pinot Noir. I Boars’ View-vinene viderefører han sit ønske om at håndværksfremstille dragende, udfordrende vine, der afspejler deres oprindelse. Med minimal indgriben skaber han mesterligt Pinot Noir og Chardonnay med imponerende karakter og strålende finesse. Thomas har været tæt involveret fra begyndelsen og fører stadig tilsyn med alle aspekter af markarbejde og vinfremstilling, så vækstsæsonens mange detaljer resulterer i frugt med enestående renhed og karakter.

Fort Ross - Seaview

Denne særlige sub-AVA på den barske Sonoma Coast er kendt for køligt klima og dramatisk terræn. Højt over tågelaget, fra 920 til 1,800 fod, får markerne rigeligt sol og kølige havbriser. Det giver langsom modning, kompleksitet og livlig syre. Regionen er berømt for fremragende Pinot Noir og Chardonnay, hvis særpræg og stedkarakter afspejler havklimaet.