Indigené Cellars
2023 Indigené Parenthesis Syrah
Log ind for at se erhvervspriser
Uigennemsigtig lilla med strålende violet nuance og blomsterprægede noter af sorte og blå frugter. Middel til fyldig. Vilde urter og oliventapenade giver tilbageholdenhed til jordagtige mineraler og lange, polerede tanniner.
Kontakt vores team om tilgængelighed og bestilling.
Gennemsnitlig detailpris i USA 45,00 US$ / flaske
Kort fortalt
| Vineri | Indigené Cellars |
| Appellation | Paso Robles |
| Druesort | Syrah |
| Årgang | 2023 |
| Alkohol | 14.8% |
| Kasseformat | 12x750ml |
| Certificeringer | Ikke angivet |
| Skabt | Familieejet og familiedrevet, Garagiste |
| Nyder | Ikke angivet |
MENNESKENE OG STEDET
Indigené Cellars
Indigené Cellars laver typisk små partier af separate kloner. Grundlægger Raymond Smith følger nøje fadene under lagringen for at opnå det bedst mulige resultat af frugten. Produktionen er på få hundrede kasser, da håndnedstempling samt manuel fjernelse af blade og stilke indgår i det krævende arbejde. Han foretrækker også kølig gæring for at udnytte frugtens potentiale.
»Tag jer tid til at smage nuancerne i mine vine. Drik dem ikke bare, men smag og nyd de diskrete noter, jeg har skabt til jeres fornøjelse.« — Raymond Smith, vinmager
Paso Robles
En international outsider blandt Californiens AVA’er med ikoniske egetræer mellem markerne i øst og vest. Østsiden har lange varme dage og kolde, blæsende nætter, mens vestsiden afkøles af vind gennem Templeton Gap og har færre vækstgraddage. Paso Robles med sine 11 sub-AVA’er er især kendt for fyldige vine og markante temperatursvingninger, der fremmer smag og syre.
Besøg vinerietErnæringsoplysninger
Næringsindhold pr. 100 mL Energi: 335 kJ / 80 kcal Kulhydrat: <0.5g Sukkerarter: <1g Fedt: 0g Protein: 0g Salt: 0g Ingredienser: Druer Konserveringsmidler og antioxidanter: Indeholder sulfitter, E220 Stabilisatorer: Økologisk gær, bentonit Surhedsregulerende midler: Vinsyre, æblesyre Næringsstoffer: Polyfenoler (herunder resveratrol)