Fossil Point Wines
2022 Fossil Point Paso Robles Cabernet Sauvignon
Log ind for at se erhvervspriser
Tæt og mørk med frugtkarakter af modne kirsebær, tørret blomme og kakao. Fransk eg og sandeltræ indrammer tanniner med strejf af johannesbrød og valnød. Lækker og rig, men med tilstrækkelig balance til at passe godt til mad.
Fossil Point hylder forbindelsen mellem hav og vin. Med det bedste fra vores region skaber vi bæredygtige, autentiske vine, der passer perfekt til vores afslappede kystliv.
Kontakt vores team om tilgængelighed og bestilling.
Gennemsnitlig detailpris i USA 24,00 US$ / flaske
Kort fortalt
| Vineri | Fossil Point Wines |
| Appellation | Paso Robles |
| Druesort | Cabernet Sauvignon |
| Årgang | 2022 |
| Alkohol | 14.0% |
| Kasseformat | 12x750ml |
| Certificeringer | SIP |
| Skabt | Bæredygtig |
| Nyder | Ikke angivet |
I GLASSET
En smag på tættere hold.
Duft
Vanilje, morbær, blåbær, kanel og nellike
Smag
Frisk og livlig med let ru tannin
Finish
Let tanninstruktur og en afslutning af mokka og kakao
MENNESKENE OG STEDET
Fossil Point Wines
På Californiens Central Coast er vores vinstokke aldrig langt fra havets indflydelse. Solrige eftermiddage afløses af kølige havbriser, og vækstsæsonen formes direkte af sæsonens havstrømme og Stillehavets overfladetemperatur. Rødderne vokser i groft sand, kalkholdig skifer og fossile østersbanker, rester af en gammel havbund.
Fossil Point hylder forbindelsen mellem hav og vin. Mindre end fem miles vest for vingården ligger det barske næs med vid udsigt over Californiens centrale kyst. Her mærker man de samme briser, som fortsætter mod vores marker og leder frugten til perfekt modenhed.
Paso Robles
En international outsider blandt Californiens AVA’er med ikoniske egetræer mellem markerne i øst og vest. Østsiden har lange varme dage og kolde, blæsende nætter, mens vestsiden afkøles af vind gennem Templeton Gap og har færre vækstgraddage. Paso Robles med sine 11 sub-AVA’er er især kendt for fyldige vine og markante temperatursvingninger, der fremmer smag og syre.
Besøg vineriet