Vinum Cellars
2018 Vinum Cellars Napa Valley Hoffman Block Cabernet Sauvignon
Log ind for at se erhvervspriser
Østsiden af Napa Valley ved Monticello Road leverer meget af dalens bedste frugt. Mange af druerne til Caymus Special Select og andre kommer herfra, og vinmagere ved, at området giver noget af Napas bedste frugt. Longhorn Ridge Vineyard ligger præcis 606 yards fra Atlas Peak AVA og har derfor samme veldrænede jord, moderate klima og bjergrige, stenede terræn. Cabernet Sauvignon-druerne fra Hoffman Block på Longhorn Ridge er klon 23, Laurel Glen-klonen, og giver små klaser med bittesmå bær, mere på størrelse med en ært end en Cabernet-drue. Disse små bær giver intense, kraftigt ekstraherede Cabernet Sauvignon-vine i hver årgang fra stokke med kun ét til to tons pr. acre.
Kontakt vores team om tilgængelighed og bestilling.
Gennemsnitlig detailpris i USA 85,00 US$ / flaske
Kort fortalt
| Vineri | Vinum Cellars |
| Appellation | Napa Valley |
| Druesort | Cabernet Sauvignon |
| Årgang | 2018 |
| Alkohol | 14.9% |
| Kasseformat | 12x750ml |
| Certificeringer | Ikke angivet |
| Skabt | Enkeltmark, Bæredygtig |
| Nyder | Ikke angivet |
I GLASSET
En smag på tættere hold.
Duft
Cola med vanilje, kirsebær og bær
Smag
Blød og fyldig med fin viskositet
Finish
Lange, vedvarende og velafrundede egetanniner
ANERKENDELSE
Udmærkelser
93 pts - Wine Enthusiast
MENNESKENE OG STEDET
Vinum Cellars
Vinum Cellars blev grundlagt i Napa Valley i 1997 af Richard Bruno og Chris Condos, førstegenerationsvinmagere fra californiske familier, som finansierede deres drøm med kreditkort. Deres fokus var dengang, og er stadig, at afsøge Californiens kystvinmarker og særlige mikroklimaer efter de bedste marker dyrket af statens bedste vinavlere. De mangeårige partnere er miljøbevidste og husker deres beskedne begyndelse, når de udvikler produkter. Hver vin skal tilbyde et særdeles højt forhold mellem kvalitet og pris. Det betyder, at hver vin bogstaveligt talt fremstilles i hånden fra enkeltmarker og i små partier. Fra kystnær Chardonnay og Pinot Noir til Cabernet Sauvignon fra Napa Valley fremstiller Vinum sortsrene vine fra enkeltmarker og appellationer i hele Californien.
Napa Valley
Napa Valley blev Californiens første American Viticultural Area (AVA) i 1981. Området har mange forskellige jordbundstyper og mikroklimaer og indgår i eller omfatter 18 AVA'er. Det er internationalt anerkendt for Cabernet Sauvignon og Merlot, men her dyrkes også fremragende Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc, Zinfandel og Cabernet Franc.
Besøg vineriet