Horse & Plow
2021 Horse & Plow North Coast Draft Horse Red
Log ind for at se erhvervspriser
Denne røde blanding i gammelverdensstil af Grenache, Petite Sirah og Carignane fra gamle stokke kommer fra North Coast. Druerne blev håndhøstet, 80 % afstilket og 20 % beholdt som hele klaser, og koldmacereret i 5–10 dage. Hvert parti gærede med naturlig gær i små åbne tanke, med manuel nedstødning, og blev lagret på franske egetræsfade. Vinen er hverken klaret eller filtreret. Komplekse noter af boysenbær og jord, rig og fløjlsblød smag samt fine tanniner og balanceret syre i afslutningen.
Kontakt vores team om tilgængelighed og bestilling.
Gennemsnitlig detailpris i USA 30,00 US$ / flaske
Kort fortalt
| Vineri | Horse & Plow |
| Appellation | North Coast |
| Druesort | Rødvinsblend, Grenache, Petite Sirah, Carignane |
| Årgang | 2021 |
| Alkohol | 14.0% |
| Kasseformat | 12x750ml |
| Certificeringer | CCOF |
| Skabt | Fremstillet af økologiske druer |
| Nyder | Ikke angivet |
ANERKENDELSE
Udmærkelser
90 pts - Wine Enthusiast
MENNESKENE OG STEDET
Horse & Plow
Horse & Plow er et lille, familiedrevet vineri i Sebastopol i Californien, midt i Russian River Valley. Området er ideelt til kvalitetsfrugt, der giver særpræget og velsmagende vin og cider. Vi henter også druer hos vores naboer i Mendocino og Napa counties, hvilket giver endnu større variation fra ideelle voksesteder. Vi bruger økologiske dyrkningsmetoder, gæring i små partier og traditionelle teknikker til at fremstille balancerede, madvenlige naturvine med tydeligt stedpræg.
North Coast
Californiens North Coast-vine omfatter druer fra Lake County, Los Carneros, Mendocino, Napa Valley, Solano og Sonoma. Det er en stor region, hvor Agoston Haraszthy, vinindustriens fader, anlagde de første vinmarker i midten af 1800-tallet.
Besøg vineriet