CaliPaso Winery
2019 CP Paso Robles Cabernet Sauvignon
Log ind for at se erhvervspriser
CP Cabernet Sauvignon fra Paso Robles gæres i 14 måneder i en kombination af rustfrit stål og neutral fransk eg. En behagelig vin til en efterårsdag, med lidt syre hele vejen, som holder ganen levende.
Kontakt vores team om tilgængelighed og bestilling.
Gennemsnitlig detailpris i USA 22,99 US$ / flaske
Kort fortalt
| Vineri | CaliPaso Winery |
| Appellation | Paso Robles |
| Druesort | Cabernet Sauvignon |
| Årgang | 2019 |
| Alkohol | 14.5% |
| Kasseformat | 12x750ml |
| Certificeringer | Ikke angivet |
| Skabt | Ikke angivet |
| Nyder | Ikke angivet |
I GLASSET
En smag på tættere hold.
Duft
Røde og mørke bær
Smag
Livlig syre midt på ganen
Finish
Letdrikkelig med seje tanniner
MENNESKENE OG STEDET
CaliPaso Winery
Calipaso Winery ligger på østsiden af Paso Robles og blev købt af Wu-familien i 2012. Ejendommen drives af den yngste søn, Jeff. Den var tidligere en hyggelig kro med produktionsfaciliteter, men familien ønskede at gøre den til et af Central Coasts førende rejsemål. Tolv år senere kan de sige, at det er lykkedes. Luksuriøse vine og overnatning møder gæsterne inden for portene. Ejendommen dyrker noget af den mest elegante og sofistikerede Cabernet Sauvignon og producerer også fra udvalgte marker på Central Coast. Jeff fastholder sin søgen efter kvalitet, men ønsker samtidig tilgængelighed og overkommelige priser.
Paso Robles
En international outsider blandt Californiens AVA’er med ikoniske egetræer mellem markerne i øst og vest. Østsiden har lange varme dage og kolde, blæsende nætter, mens vestsiden afkøles af vind gennem Templeton Gap og har færre vækstgraddage. Paso Robles med sine 11 sub-AVA’er er især kendt for fyldige vine og markante temperatursvingninger, der fremmer smag og syre.
Besøg vineriet