Donati Family Vineyard
2021 Donati Paicines The Immigrant Merlot
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The Immigrant lleva su nombre en honor a Albino Donati, patriarca de la familia, que emigró de Italia a Estados Unidos a principios del siglo XX. Criado 31 meses en barricas de roble híbridas, presenta aromas de ciruela y cereza oscura con toques de tabaco y pimienta negra. Gran fruta en boca, taninos aterciopelados y un final largo.
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Precio minorista medio en EE. UU. 36,00 US$ / botella
De un vistazo
| Bodega | Donati Family Vineyard |
| Denominación de origen | Paso Robles |
| Variedad de uva | Merlot |
| Añada | 2021 |
| Alcohol | 14.4% |
| Formato de caja | 6x750ml |
| Certificaciones | No especificado |
| Elaboración | Propiedad y gestión familiar |
| Disfrute | No especificado |
EN LA COPA
Descúbrelo en la copa.
Aroma
Cereza y fresa vivaces
Boca
Intenso arándano rojo ácido
Final
Potente, atrevido y robusto
LAS PERSONAS Y EL LUGAR
Donati Family Vineyard
El núcleo de la premiada cartera de vinos de Donati Family Vineyard siempre se ha centrado en las variedades bordelesas. Incluye Cabernet Sauvignon y Merlot, así como mezclas de alta calidad de estilo Meritage, como Ezio y The Immigrant, que llevan los nombres del padre y el abuelo de Ron, respectivamente. La bodega también produce cantidades selectas de Chardonnay, Pinot Blanc, Syrah y Garnacha. Todas las uvas proceden de nuestros viñedos propios cultivados de forma sostenible. Nuestra filosofía de elaboración se basa en la mínima intervención en bodega. El dedicado equipo de Donati aporta experiencia práctica, conocimientos analíticos y una auténtica pasión por su oficio. Donati Family Vineyard se encuentra en Templeton, California, en el corazón de la región vinícola de Paso Robles.
Paso Robles
Una región de California a menudo subestimada internacionalmente, con robles emblemáticos entre los viñedos del este y del oeste. En el este, el ciclo diario combina largos días calurosos y noches frías con brisa; el microclima occidental se caracteriza por los vientos refrescantes de Templeton Gap y una menor acumulación de grados-día de crecimiento. Paso Robles, con sus 11 sub-AVA, destaca por sus vinos intensos y sus marcadas oscilaciones térmicas, que realzan el sabor y la acidez.
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