Holloran Vineyards
2021 Holloran Dundee Hills Le Pavillon Riesling
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Al girar la copa, agradables aromas de fruta de hueso y un toque de limón abren la experiencia. Las vides de Riesling de 45 años, a pie franco y de cultivo biodinámico, aportan una deliciosa oleada de sabor y un profundo centro de boca de limón con miel. El final es extenso y flexible, y permanece en el paladar. Disfrútelo con salchichas a la parrilla, coles de Bruselas con tocino y avellanas o quesos de sabor intenso.
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Precio minorista medio en EE. UU. 24,00 US$ / botella
De un vistazo
| Bodega | Holloran Vineyards |
| Denominación de origen | Dundee Hills |
| Variedad de uva | Riesling |
| Añada | 2021 |
| Alcohol | 13.3% |
| Formato de caja | 12x750ml |
| Certificaciones | No especificado |
| Elaboración | Viñedo único, Garagiste, Cultivado y embotellado en la propiedad |
| Disfrute | No especificado |
EN LA COPA
Descúbrelo en la copa.
Aroma
Hidrocarburos y albaricoque seco dulce
Boca
Gran peso en boca con un toque de dulzor
Final
Un susurro de acidez y un final limpio de té de melocotón blanco
LAS PERSONAS Y EL LUGAR
Holloran Vineyards
HVW se fundó en 1999 y cultiva sus parcelas de Willamette Valley con un equipo agrícola propio y dedicado. Nuestros viñedos más antiguos de Dundee Hills se plantaron a principios de la década de 1970 y cuentan con algunas de las vides más antiguas que aún se conservan en Willamette Valley.
Dundee Hills
Situada en Yamhill, dentro de Willamette Valley, Oregón, esta región es famosa por sus suelos Jory, volcánicos, ricos en hierro y de excelente drenaje. Entre la cordillera de la Costa y las montañas Chehalem, las condiciones templadas permiten una maduración lenta y uniforme, produciendo vinos de acidez vivaz, fruta delicada y complejidad terrosa. Ideal para cultivar Pinot Noir de categoría mundial.
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