CaliPaso Winery
2022 CP Central Coast Pinot Grigio
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El Pinot Grigio 2022 fermentado en acero inoxidable es una joya vibrante sin paso por roble. Rebosa de manzana verde, pera y cítricos vivaces, equilibrados por una acidez revitalizante y un toque floral.
Este vino fresco y limpio termina con una mineralidad refrescante. Su perfil ligero y vivaz combina maravillosamente con mariscos, ensaladas, pastas ligeras y queso de cabra. Un verdadero placer para cualquier comida de verano.
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Precio minorista medio en EE. UU. 19,99 US$ / botella
De un vistazo
| Bodega | CaliPaso Winery |
| Denominación de origen | Central Coast |
| Variedad de uva | Pinot Grigio |
| Añada | 2022 |
| Alcohol | 13.6% |
| Formato de caja | 12x750ml |
| Certificaciones | No especificado |
| Elaboración | No especificado |
| Disfrute | No especificado |
LAS PERSONAS Y EL LUGAR
CaliPaso Winery
Calipaso Winery se encuentra en el este de Paso Robles, California, y fue adquirida por la familia Wu en 2012. La propiedad está gestionada por Jeff, el hijo menor. Antes era una pintoresca posada con instalaciones de producción, pero la familia quería convertirla en uno de los principales destinos de la Costa Central. Doce años después, pueden afirmar que lo han conseguido. Vinos y alojamientos de lujo son exactamente lo que encontrará al cruzar las puertas de Calipaso. La propiedad presume de algunos de los Cabernet Sauvignon más elegantes y sofisticados, y también produce vinos de un grupo selecto de viñedos de la Costa Central. Jeff se ha mantenido firme en su búsqueda de la excelencia, pero también desea que sus vinos sean accesibles, por lo que conserva precios asequibles.
Central Coast
Una importante AVA que se extiende desde San Francisco hasta Santa Bárbara y toma su nombre de la refrescante influencia costera del océano Pacífico.
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