Holloran Vineyards
2018 Holloran Willamette Valley Meute de Chiens Pinot Noir
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Meute de Chiens, «jauría de perros» en francés, se plantó entre 1999 y 2003. Solo ocupa un acre y produce un Pinot Noir muy distinto del de nuestras otras parcelas de Dundee y Eola Hills. Está plantado con seis clones: Pommard, Wadenswil y Dijon 114, 115, 667 y 777. Se cultiva con prácticas estrictamente orgánicas. Su altitud va de 580 a 685 pies, con orientación sur. Los suelos volcánicos contienen arcilla bastante pesada, que aporta una sensación singular en boca. La roca madre basáltica se depositó por las coladas del río Columbia hace millones de años.
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Precio minorista medio en EE. UU. 45,00 US$ / botella
De un vistazo
| Bodega | Holloran Vineyards |
| Denominación de origen | Willamette Valley |
| Variedad de uva | Pinot Noir |
| Añada | 2018 |
| Alcohol | 13.2% |
| Formato de caja | 12x750ml |
| Certificaciones | No especificado |
| Elaboración | Propiedad y gestión familiar, Garagiste, Cultivado y embotellado en la propiedad |
| Disfrute | No especificado |
LAS PERSONAS Y EL LUGAR
Holloran Vineyards
HVW se fundó en 1999 y cultiva sus parcelas de Willamette Valley con un equipo agrícola propio y dedicado. Nuestros viñedos más antiguos de Dundee Hills se plantaron a principios de la década de 1970 y cuentan con algunas de las vides más antiguas que aún se conservan en Willamette Valley.
Willamette Valley
Willamette Valley, el corazón de la región vinícola de Oregón, rinde homenaje a una de las uvas nobles más difíciles de cultivar: Pinot Noir. Con nueve sub-AVA, sus suelos distintivos de Jory, de origen volcánico, Willakenzie, de sedimentos marinos, y loess, de limo transportado por el viento, aportan las características singulares de la variedad más popular de Oregón. Las bodegas son predominantemente artesanales y combinan técnicas del Viejo Mundo con innovaciones modernas, prestando gran atención a los estándares de sostenibilidad.
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