Amici Cellars
2019 Amici Cellars Spring Mountain Cabernet Sauvignon
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La temporada 2019 comenzó con abundantes lluvias, que permitieron a los suelos retener humedad durante todo el crecimiento. El verano largo y cálido tuvo muy pocos episodios de calor, y varias mañanas de niebla intensa favorecieron un equilibrio vibrante y expresivo en el desarrollo de la fruta. El final relativamente templado de la temporada ayudó a conservar frescura y una marcada acidez, permitiendo a la vez una mayor madurez.
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Precio minorista medio en EE. UU. 195,00 US$ / botella
De un vistazo
| Bodega | Amici Cellars |
| Denominación de origen | Napa Valley: Spring Mountain District |
| Variedad de uva | Cabernet Sauvignon |
| Añada | 2019 |
| Alcohol | 14.9% |
| Formato de caja | 6x750ml |
| Certificaciones | Napa Green |
| Elaboración | Propiedad y gestión familiar |
| Disfrute | No especificado |
RECONOCIMIENTOS
Distinciones
98 pts - Wine Advocate
LAS PERSONAS Y EL LUGAR
Amici Cellars
Amici Cellars (_se pronuncia ah-ME-chee_) es una bodega familiar situada en las estribaciones de Palisades, a las afueras de Calistoga, en Napa Valley, dedicada a producir vinos fieles a cada variedad a partir de viñedos excepcionales. Junto con nuestro talentoso equipo enológico, dirigido por Tony Biagi y Matt Courtney, aportamos décadas de relaciones con excelentes viticultores. Estas relaciones, combinadas con su maestría, dan lugar a vinos elegantes, equilibrados y expresivos, pensados para disfrutarse entre amigos. Desde nuestro emblemático Napa Cabernet Sauvignon hasta la colección de vinos de viñedo único procedentes de algunos de los viñedos históricos, de ladera y de valle más codiciados de Napa y Sonoma, elaboramos nuestros vinos con profundo respeto por su origen y una cuidada atención al detalle. Cada año aspiramos a embotellar hermosos vinos, accesibles para el disfrute cotidiano y aptos para colecciones de guarda.
Napa Valley: Spring Mountain District
Este singular distrito ocupa las laderas occidentales de Napa Valley y es conocido por su terreno agreste y sus viñedos en pendiente. La altitud, de 400 a 2,600 pies, aporta temperaturas más frescas y luz solar más intensa, permitiendo una maduración lenta y el desarrollo de sabores complejos. Los suelos volcánicos y bien drenados favorecen bajos rendimientos de fruta concentrada. Los vinos de Spring Mountain, especialmente Cabernet Sauvignon, Merlot y Chardonnay, son apreciados por su estructura potente, profunda mineralidad y elegancia.
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