Horse & Plow
2023 Horse & Plow North Coast Draft Horse White
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Draft Horse White es una mezcla de estilo alsaciano de variedades de viñedos de clima fresco de la denominación North Coast de California. Fermentamos cada partida por separado en una combinación de roble francés neutro y acero inoxidable, y después las ensamblamos para obtener un vino aromático, de rica textura y acidez fresca.
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Precio minorista medio en EE. UU. 30,00 US$ / botella
De un vistazo
| Bodega | Horse & Plow |
| Denominación de origen | North Coast |
| Variedad de uva | Mezcla blanca, Pinot Gris, Pinot Blanc, Riesling |
| Añada | 2023 |
| Alcohol | 13.3% |
| Formato de caja | 12x750ml |
| Certificaciones | CCOF |
| Elaboración | Elaborado con uvas orgánicas |
| Disfrute | No especificado |
LAS PERSONAS Y EL LUGAR
Horse & Plow
Horse & Plow es una pequeña bodega familiar de Sebastopol, California, en el corazón de Russian River Valley. Esta zona es ideal para producir fruta de alta calidad que se convierte en vinos y sidras singulares y deliciosos. También obtenemos uvas de nuestros vecinos de los condados de Mendocino y Napa, lo que permite una variedad aún mayor de lugares idóneos. Utilizamos métodos de agricultura orgánica, fermentaciones en pequeñas partidas y técnicas tradicionales para elaborar vinos naturales equilibrados, gastronómicos y fieles a su origen.
North Coast
Los vinos de North Coast de California incluyen uvas cultivadas en las zonas de Lake County, Los Carneros, Mendocino, Napa Valley, Solano y Sonoma. La región es extensa y sus primeras plantaciones datan de mediados del siglo XIX, realizadas por Agoston Haraszthy, el padre de la industria vinícola.
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