Alejandro Bulgheroni / Lithology / Waypoint
2021 Lithology Napa Valley Cabernet Sauvignon
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Nuestro Cabernet Sauvignon de Napa Valley nos permite crear un Cabernet clásico con los mejores lugares del valle. Procede principalmente del borde oriental de Rutherford, que aporta un núcleo denso y exuberante de fruta oscura con moca. En esta añada, por primera vez, incorporamos un toque de Merlot de Howell Mountain de uno de los viñedos más altos de Napa Valley, añadiendo energía vibrante y matices de textura. Un toque de Cabernet Franc de Oakville aporta una seductora elevación floral y notas de café expreso.
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Precio minorista medio en EE. UU. 149,00 US$ / botella
De un vistazo
| Bodega | Alejandro Bulgheroni / Lithology / Waypoint |
| Denominación de origen | Napa Valley |
| Variedad de uva | Cabernet Sauvignon |
| Añada | 2021 |
| Alcohol | 15.5% |
| Formato de caja | 6x750ml |
| Certificaciones | No especificado |
| Elaboración | Enólogo Philippe Melka |
| Disfrute | No especificado |
EN LA COPA
Descúbrelo en la copa.
Aroma
Frambuesas rojas vivaces y sutiles aromas de roble
Boca
Taninos medios y dulces realzados por una acidez equilibrada
Final
Sólido y estructurado, con cacao y un final agradablemente jugoso
RECONOCIMIENTOS
Distinciones
96 pts - Decanter 96 pts - Jeb Dunnuck
LAS PERSONAS Y EL LUGAR
Alejandro Bulgheroni / Lithology / Waypoint
Napa Valley cuenta una historia de fuego y ceniza, roca fundida y fuerzas geológicas explosivas que dejaron su huella en la tierra hace milenios. Con el tiempo, este material se erosionó y descompuso, creando suelos ricos en minerales y bien drenados: las condiciones perfectas para que prosperen vides excepcionales. En estos suelos singulares, nuestros aclamados enólogos profundizan un poco más para crear una distinguida colección de vinos, cada uno de ellos un poderoso testimonio de la capacidad de la tierra para modelar y refinar los sabores de la copa. Lithology, cuyo nombre alude al estudio de la formación, composición y clasificación de las rocas, elabora vinos excepcionales a partir de las mejores parcelas del valle. Elaborados artesanalmente por los reconocidos enólogos Philippe Melka y Matt Sands, bajo la dirección del mundialmente famoso enólogo Michel Rolland, la propiedad produce pequeñas partidas de Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc. Estos vinos reflejan el carácter singular de su origen, especialmente el de los prestigiosos viñedos Beckstoffer, permitiendo que cada sorbo capture la verdadera esencia y diversidad del valle. Waypoint Wines es una intrépida búsqueda vitícola. Desde las verdes laderas del valle hasta las majestuosas copas de las secuoyas, pasando por las costas azotadas por el viento y las ricas cumbres de tierra volcánica, nuestros elaboradores Matt Sands y Philippe Melka no conocen límites en su búsqueda de los mejores viñedos del norte de California. Sea cual sea el rumbo de su brújula, su objetivo sigue siendo uno: elaborar vinos de viñedo único en pequeñas partidas que representen fielmente una variedad y su lugar de cultivo, garantizando a la vez que cada vino sea absolutamente delicioso e irresistiblemente fácil de beber. Ese es nuestro camino.
Napa Valley
Reconocida en 1981 como la primera Área Vitícola Americana (AVA) de California, Napa Valley cuenta con una gran diversidad de suelos y microclimas y forma parte de, o contiene, 18 AVA. Aunque goza de reconocimiento internacional por su Cabernet Sauvignon y Merlot, también se cultivan aquí excelentes Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc, Zinfandel y Cabernet Franc.
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