2023年、こうして始まった

新年！新しい自分！まあ、実際にはそれほど変わっていないけれど、私たちが2023年を生きているなんて信じられるだろうか。ずいぶん未来的に聞こえないだろうか。

2022年には素晴らしい冒険がいくつもあった。ドイツのデュッセルドルフで開催されたProWeinへの初めての旅。ライン川沿いの街は清潔で美しく、徒歩やスクーターで移動しやすい歩行者に優しい場所だった。近くの旧市街アルトシュタットには「世界一長いバー」があることも忘れてはいけない。

ProWeinは世界規模の見事なワイン展示会で、各国のパートナーと会う絶好の機会だった。幸運にもビザを取得して訪れた人がいる一方、アジア諸国の多くの人々は、まだ厄介なコロナ禍の制限に悩まされていた。Messeには、輸入業者と輸出業者が展示会で互いを見つけられる、より良い交流手段を用意してほしい。ワインビジネスを始めたばかりの人や、新たな取引関係を探している人には特に役立つはずだ。世界各地のワインを並べた「ブース」は、小さく凝った小売店のようだった。照明、造作、中央の展示まで細部にこだわったものもあり、どんなワイン愛好家にも高く評価されるだろう。

そして難しかった2022年の収穫。初めは穏やかだった天候が変化し、ワインメーカーは何をいつ収穫するか、難しい判断を迫られた。激しい熱波によって収穫は実質的に二段階に分かれた。初めに収穫したブドウは香りが強く実が締まり、レイバー・デーの熱波後に収穫したブドウは、ソノマで気温が華氏110度前後に達したため、より熟して風味が凝縮し、タンニンも柔らかくなった。多くのワイナリーが感謝祭前に2022年の破砕作業を終えた。

一年を終えるにあたり、この仕事ができることに感謝している。世界各地で出会った素晴らしい人々、思いがけない物語を持つ素晴らしいワイナリーと協力を続けながら、私たちが最も得意とすることを続けている。一口ずつ、世界中の人々を結びつけることだ。

乾杯、

Nicole Djobadze
Collaboration Wine Exports LLC