2023
Willamette Valley
Holloran Vineyards
2023 Holloran Willamette Valley Rosé of Pinot Noir
イチゴとマスクメロンに、ほのかなメロンとレモンゼストが香ります。口内はクイーンアンチェリーの純粋な風味と少しのオレンジ。爽やかな余韻では桃が明るい酸を囲みます。食前酒、生の貝、新鮮な山羊チーズ、ヨーグルト添えメロンサラダに。飲み頃2022〜2024年。
概要
| ワイナリー | Holloran Vineyards |
| 産地 | Willamette Valley |
| 品種 | ピノ・ノワール (Pinot Noir) |
| ヴィンテージ | 2023 |
| アルコール | 13.0% |
| ケース仕様 | 12x750ml |
| 認証 | 未指定 |
| 丹念に造られた | ガラジスト, 自社畑で栽培・自社で瓶詰め |
| 楽しむ | 未指定 |
人と土地
Holloran Vineyards
1999年創業のHVWは、専属の自社栽培チームでウィラメット・ヴァレーの畑を耕作しています。ダンディー・ヒルズの古い畑は1970年代初頭に植えられ、同ヴァレーに現存する最古級のブドウ樹を擁します。
Willamette Valley
オレゴンのワイン産地の中心ウィラメット・ヴァレーは、栽培が最も難しい高貴品種の一つ、ピノ・ノワールに敬意を表します。現在9つのサブAVAがあり、ジョリー（火山性）、ウィラケンジー（海成堆積物）、レス（風成シルト）の独自の土壌が、この州で最も人気の品種に異なる個性を与えます。主に小規模な職人的ワイナリーが、旧世界の技法と現代の工夫を生かし、持続可能性を重視しています。
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