2020
Central Coast
Sextant Wines
2020 Sextant Central Coast Zinfandel
濃い色の2020 Central Coast Zinfandelは、力強いプラムとブラックベリーの香りから、チェリーとバニラスパイスへ深まり、ジンファンデルらしさがあふれます。口内では優雅なタンニンの構成と明るい酸が、シルクのように滑らかな余韻へ至ります。
概要
| ワイナリー | Sextant Wines |
| 産地 | Central Coast |
| 品種 | ジンファンデル (Zinfandel) |
| ヴィンテージ | 2020 |
| アルコール | 14.9% |
| ケース仕様 | 12x750ml |
| 認証 | 未指定 |
| 丹念に造られた | 家族所有・家族経営 |
| 楽しむ | 未指定 |
グラスの中に
より身近な味わい。
01
香り
イチゴジャムと乾燥プロヴァンスハーブ
02
味わい
中程度のタンニンに、よく溶け込んだ酸。
03
完了
口を包むタンニンとほのかな粒コショウ、柑橘
人と土地
Sextant Wines
Sextant Winesは、パソ・ロブレスAVAのエル・ポマール地区でカベルネ、ジンファンデル、ローヌ品種を少量植えたことから始まりました。NancyとCraig Stollerは収穫ごとに家族経営の畑を広げ、現在はサン・ルイス・オビスポからモントレーに及びます。爽やかな海風と養分豊かなテロワールにより、毎年高評価と受賞を重ねるワインを生みます。
旧世界の各品種を完熟時に手摘みし、豊かで濃厚な味わいを届けます。醸造責任者Craig Stollerは、土地の個性を際立たせる少量生産の区画別ワイン造りを率いています。
Central Coast
サンフランシスコからサンタ・バーバラまで広がる重要なAVAで、太平洋の冷涼な沿岸の影響にちなんで名づけられています。
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