2022
Sonoma County
Caterwaul Wines
2022 Caterwaul Sonoma County Cabernet Sauvignon
ナパ郡境を越えたセント・ヘレナ山の裏側の古樹畑から生まれる、複雑なソノマ郡カベルネ・ソーヴィニヨンです。縁のルビー色はすぐ深紅へ。つぶした新鮮なラズベリー、濃いプラム、紅茶の高い香りが広がります。重みと表現力のある口当たりに構成と複雑さが続き、噛み応えのあるタンニンがダークチェリー、白檀、カシス、乾燥エルブ・ド・プロヴァンスを包みます。深い中盤から途切れない長い余韻へ。後半の明るさがヴィンテージの均衡を示し、最初の香りへ戻って次の一口を誘います。この独自の土地の品質と価値を、特別なボトルでお届けします。
概要
| ワイナリー | Caterwaul Wines |
| 産地 | Sonoma County |
| 品種 | カベルネ・ソーヴィニヨン (Cabernet Sauvignon) |
| ヴィンテージ | 2022 |
| アルコール | 14.5% |
| ケース仕様 | 12x750ml |
| 認証 | 未指定 |
| 丹念に造られた | 醸造家トーマス・リヴァース・ブラウン |
| 楽しむ | 未指定 |
受賞と評価
受賞歴
NYR
人と土地
Caterwaul Wines
長年協力してきたMatt HardinとThomas Brownは2014年ヴィンテージで提携し、互いの強みを生かすという友情からCaterwaulを生みました。ポープ・ヴァレーの6代目住民・農家Matt Hardinは、北カリフォルニア有数の畑管理会社Hardin Vineyard ManagementとMatthew Wallace Winesのオーナーです。Thomas Rivers Brownは、Schrader Cellars、Outpost、自身のRivers-Marie & Astonなどナパとソノマの象徴的ラベルの醸造家で、100点評価のワインを50以上手がけています。
Sonoma County
18のサブAVAを持つソノマAVAは、ピノ・ノワール、シャルドネ、ジンファンデル、カベルネ・ソーヴィニヨンで特に知られますが、カリフォルニアの100種を超えるブドウの多くを栽培しています。
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