2022
Edna Valley
Center of Effort
2022 Center of Effort "Effort" Pinot Noir
90-94 pointsCellar Selection
ダイナミックな香りに、素晴らしい赤スグリとラズベリー、乾いた土、セージ、トーストした月桂樹が層をなします。口内は深く香ばしく、オレガノと木のスパイスが豊かなラズベリーとクランベリーに調和。今から2038年まで。— Matt Kettmann
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概要
| ワイナリー | Center of Effort |
| 産地 | Edna Valley |
| 品種 | ピノ・ノワール (Pinot Noir) |
| ヴィンテージ | 2022 |
| アルコール | 14.0% |
| ケース仕様 | 12x750ml |
| 認証 | SIP |
| 丹念に造られた | サステナブル |
| 楽しむ | 未指定 |
受賞と評価
受賞歴
94 pts & Cellar Selection - Wine Enthusiast
人と土地
Center of Effort
Center of Effortの醸造哲学は、果実の自然な個性を尊重し、思慮深い手仕事で特別な_テロワール_を真に表すワインへ導くことです。安易な近道はしません。最高のワインに必要な細やかで手間のかかる方法を大切にします。少量ずつ優しく発酵・熟成させ、経験に裏付けられた直感を判断のよりどころにしています。
Edna Valley
新しいSLOコーストで最も冷涼なサブAVA。長い生育期と年間を通じた霧が特徴です。冷涼な海洋性気候が、自然な酸を保ちながらゆっくり果実を熟させます。
ワイナリーを見る栄養情報
100 mL当たりの栄養成分 エネルギー: 335 kJ / 80 kcal 炭水化物: <0.5g 糖類: <0.5g 脂質: 0g たんぱく質: 0g 食塩: 0g 原材料: ぶどう 保存料・酸化防止剤: 亜硫酸塩を含む、E220 安定剤: 酵母 酸度調整剤: 酒石酸、リンゴ酸 栄養素: ポリフェノール（レスベラトロールを含む）