2019 Amici Cellars Spring Mountain Cabernet Sauvignon

受賞と評価

受賞歴

人と土地

Amici Cellars

Amici Cellars（_ア・ミー・チ_と発音）は、ナパ・ヴァレーのカリストガ郊外、パリセーズの麓にある家族経営ワイナリーです。優れた畑から、品種に忠実なワインを造ります。 Tony BiagiとMatt Courtney率いる才能豊かな醸造チームとともに、一流栽培家との数十年の関係と職人技を生かし、友人と楽しむ優雅で調和のとれた表現豊かなワインを生みます。 主力のNapa Cabernet Sauvignonから、ナパとソノマの名高い伝統的な畑、丘陵、谷の単一畑ワインまで、畑への深い敬意と細やかな配慮を込めています。日常の楽しみにも熟成コレクションにもふさわしい、美しいワインを毎年目指します。

Napa Valley: Spring Mountain District

ナパ・ヴァレー西斜面の特別な地区で、険しい地形と丘陵の畑で知られます。標高400〜2,600フィートの冷涼な気温と強い日差しがゆっくりした成熟と複雑な風味を促します。水はけのよい火山性土壌により収量は低く、果実は凝縮します。スプリング・マウンテンのワイン、特にカベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、シャルドネは、力強い構成、深いミネラル感、優雅さで高く評価されています。