2023 er i gang

Et nytt år! Et nytt meg! Vel, egentlig ikke, men kan du tro at vi lever i 2023? Det høres ganske futuristisk ut.

Vi hadde flotte opplevelser i 2022, blant annet vår første tur til ProWein i Düsseldorf i Tyskland. Byen er ren og vakker og ligger langs Rhinen. Den er svært fotgjengervennlig og lett å utforske til fots eller med sparkesykkel. Og vi må ikke glemme verdens lengste bar i gamlebyen Altstadt.

ProWein var en imponerende internasjonal vinmesse og en flott mulighet til å møte noen av partnerne våre. Enkelte fikk visum og kunne reise, mens mange fra asiatiske land fortsatt møtte koronarestriksjoner. Jeg skulle ønske arrangøren tilbød bedre muligheter for at importører og eksportører kunne finne hverandre på messen. Det ville vært særlig nyttig for nye aktører eller dem som søker nye handelsforbindelser. Standene med vin fra hele verden lignet små, forseggjorte butikker, noen med svært gjennomtenkt belysning, konstruksjon og utstillinger som enhver vinentusiast ville verdsatt.

Så kom den krevende innhøstingen i 2022. Endringer i det først milde været gjorde det vanskelig å velge når og hva som skulle høstes. En ekstrem hetebølge skapte i praksis to innhøstingsfaser. De tidlige druene hadde intense aromaer og fastere frukt. Druene høstet etter hetebølgen rundt Labor Day, da Sonoma hadde temperaturer på rundt 110 grader Fahrenheit, ga modnere, mer konsentrert smak og mykere tanniner. De fleste vingårdene var ferdige med drueknusingen før Thanksgiving.

Ved årets slutt er vi takknemlige for å være i denne bransjen. Blant alle de fine menneskene vi har møtt verden over og vingårdene med sine uventede historier fortsetter vi samarbeidet og gjør det vi kan best: bringer mennesker sammen, én slurk om gangen.

Skål,

Nicole Djobadze
Collaboration Wine Exports LLC