Boars' View
2022 Boars' View Fort Ross - Seaview Chardonnay
Årgangen 2022 var preget av svært små bær, som ga en kompleks smaksprofil med mangefasetterte Chardonnay-toner og tyngde. I glasset er vinen gyllengul med et svakt lysegrønt skjær. Tettvevde aromaer antyder hvit fersken og det hvite i limeskallet. Smaken er en vakkert polert blanding av asiatisk pære, Meyer-sitron og elvestein. Livlig syre rammer inn smaken, gir energi og bærer frem til en duftende, floral avslutning. – Thomas Rivers Brown, vinmaker.
Kontakt teamet vårt for tilgjengelighet og bestilling.
Kort oversikt
| Vingård | Boars' View |
| Appellasjon | Fort Ross - Seaview |
| Druesort | Chardonnay |
| Årgang | 2022 |
| Alkohol | 14.5% |
| Kasseformat | 6x750ml |
| Sertifiseringer | Ikke oppgitt |
| Fremstilling | Vinmaker Thomas Rivers Brown |
| Passer til | Ikke oppgitt |
I GLASSET
Kom nærmere smaken.
Aroma
Ristet marshmallow, aprikos og appelsinblomst med et hint av litchi
UTMERKELSER
Utmerkelser
94 pts - Jeb Dunnuck
MENNESKENE OG STEDET
Boars' View
Et enestående talent og en lidenskap for burgundske druesorter gjør Thomas Brown til et perfekt valg for Boars’ View. Han begynte å lage vin med Carol og Fred Schrader i 2000, da han laget sin første flaske Cabernet Sauvignon. Etter åtte års samarbeid om fremragende viner startet Carol og Fred Boars’ View Vineyard og ba Thomas hjelpe dem med å dyrke og lage den beste Pinot Noir og Chardonnay som Sonoma Coast kunne tilby. Med uforminsket lidenskap for uttrykksfulle viner av høyeste kvalitet utvidet Thomas arbeidet sitt til Boars’ View og sin første kjærlighet, Pinot Noir. Her viderefører han ønsket om å håndverksfremstille engasjerende, utfordrende viner som gjenspeiler opprinnelsen. Med minimal inngripen skaper han Pinot Noir og Chardonnay med slående karakter og stor finesse. Thomas har vært tett involvert fra starten og fører fortsatt tilsyn med alle sider av arbeidet i vinmarken og vineriet. Han følger vekstsesongens mange detaljer for å oppnå frukt med enestående renhet og karakter.
Fort Ross - Seaview
Denne særegne under-AVA-en ligger på den værharde Sonoma Coast i California og er kjent for kjølig klima og dramatisk terreng. Vinmarkene ligger over tåkegrensen, 920–1800 fot over havet, med rikelig sol og kjølig havbris. Det gir langsom modning, økt kompleksitet og livlig syre. Området er kjent for fremragende Pinot Noir og Chardonnay med særpregede smaker som uttrykker det maritime klimaet og opprinnelsen.
Besøk vingårdenNæringsinformasjon
Næringsinnhold per 100 ml Energi: 324 kJ / 77 kcal Karbohydrat: <0.5g Sukkerarter: <0.5g Fett: 0g Protein: 0g Salt: 0g Ingredienser: Druer Konserveringsmidler og antioksidanter: Inneholder sulfitter, E220 Stabilisatorer: Økologisk gjær, bentonitt Surhetsregulerende midler: Vinsyre, eplesyre Næringsstoffer: Polyfenoler (inkludert resveratrol)