Caterwaul Wines
2022 Caterwaul Napa Valley Cabernet Sauvignon
Vår 2022 Napa Valley Cabernet Sauvignon leverer fortsatt kompleksitet og dybde fra frukt som vanligvis går til enkeltmarksviner. Den er blekkmørk lilla i glasset, med aromaer av modne kirsebær, mørke fioler og bakekrydder. Den nesten søte duften av stekt kjøtt får munnen til å løpe i vann. Rik, overdådig og fyldig dekker den munnen med tett marionbærkompott, ristet eik og mørk bakesjokolade. Fine tanniner og balansert syre gir en lang avslutning. Vinen er klar til å skinne nå, men har kraft til å utvikle seg lenge dersom en flaske får ligge i kjelleren.
Kontakt teamet vårt for tilgjengelighet og bestilling.
Kort oversikt
| Vingård | Caterwaul Wines |
| Appellasjon | Napa Valley |
| Druesort | Cabernet Sauvignon |
| Årgang | 2022 |
| Alkohol | 14.5% |
| Kasseformat | 12x750ml |
| Sertifiseringer | Ikke oppgitt |
| Fremstilling | Vinmaker Thomas Rivers Brown |
| Passer til | Ikke oppgitt |
UTMERKELSER
Utmerkelser
92 pts - Jeb Dunnuck
MENNESKENE OG STEDET
Caterwaul Wines
Etter mange års samarbeid inngikk Matt Hardin og Thomas Brown et partnerskap under årgangen 2014. Vennskapet og ønsket om å utnytte hverandres styrker ga opphav til Caterwaul. Matt Hardin er sjette generasjons innbygger og bonde i Pope Valley og eier Hardin Vineyard Management, et av Nord-Californias mest anerkjente selskaper for vinmarksdrift, samt Matthew Wallace Wines. Thomas Rivers Brown er vinmaker for ikoniske merker i Napa og Sonoma, som Schrader Cellars, Outpost og sine egne Rivers-Marie og Aston, og har over 50 viner med 100 poeng på merittlisten.
Napa Valley
Napa Valley ble Californias første American Viticultural Area (AVA) i 1981. Området har et stort mangfold av jordsmonn og mikroklimaer og inngår i eller omfatter 18 AVA-er. Det er internasjonalt anerkjent for Cabernet Sauvignon og Merlot, men her dyrkes også fremragende Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc, Zinfandel og Cabernet Franc.
Besøk vingården