Holloran Vineyards
2021 Holloran Dundee Hills Le Pavillon Riesling
Nydelig duft av steinfrukt og et hint av sitron møter deg når glasset svinges. De 45 år gamle Riesling-vinstokkene på egne røtter, dyrket biodynamisk, gir en flott smaksbølge og en dyp midtsmak av honningpreget sitron. Avslutningen er lang og smidig. Nyt til grillet pølse, rosenkål med bacon og hasselnøtter eller smaksrike oster.
Kontakt teamet vårt for tilgjengelighet og bestilling.
Kort oversikt
| Vingård | Holloran Vineyards |
| Appellasjon | Dundee Hills |
| Druesort | Riesling |
| Årgang | 2021 |
| Alkohol | 13.3% |
| Kasseformat | 12x750ml |
| Sertifiseringer | Ikke oppgitt |
| Fremstilling | Enkeltvinmark, Garagiste, Dyrket og tappet på egen eiendom |
| Passer til | Ikke oppgitt |
I GLASSET
Kom nærmere smaken.
Aroma
Petroleum og søt, tørket aprikos
Smak
Fin tyngde i munnen med et streif av sødme
Avslutning
Et forsiktig syrepreg og ren avslutning med hvit ferskente
MENNESKENE OG STEDET
Holloran Vineyards
HVW ble grunnlagt i 1999 og driver vinmarkene i Willamette Valley med sitt eget dedikerte dyrkingsteam. De eldre vinmarkene i Dundee Hills ble plantet tidlig på 1970-tallet og har noen av de eldste gjenværende vinstokkene i Willamette Valley.
Dundee Hills
Dette området i Yamhill i Oregons Willamette Valley er kjent for sitt jernrike, vulkanske Jory-jordsmonn med svært god drenering. Mellom Coast Range og Chehalem Mountains gir det tempererte klimaet langsom, jevn modning og viner med frisk syre, delikat frukt og jordpreget kompleksitet. Ideelt for Pinot Noir i verdensklasse.
Besøk vingården