Seven Apart
2021 Seven Apart Expedition Napa Valley Cabernet Sauvignon
For deg som nettopp har begynt ekspedisjonen, anbefaler vi å starte ved fjellets fot med denne Cabernet Sauvignon-blandingen med druer fra Base Camp Vineyard. Den skal følge deg gjennom reisen, for du må arbeide deg opp til Summit.
Vinen har en vakker, rik farge med intenst rubinrødt skjær mot glasskanten. Duften byr på mørkerøde kirsebær, bjørnebær og modne tranebær. Myke tanniner og livlig friskhet bygger seg opp til en balansert midtsmak før en saftig, lang avslutning med lag av moden mørk plomme, bringebær, bjørnebærcoulis, lakris og et hint av mokka.
Kontakt teamet vårt for tilgjengelighet og bestilling.
Kort oversikt
| Vingård | Seven Apart |
| Appellasjon | Napa Valley |
| Druesort | Cabernet Sauvignon |
| Årgang | 2021 |
| Alkohol | 15.0% |
| Kasseformat | 6x750ml |
| Sertifiseringer | Ikke oppgitt |
| Fremstilling | Enkeltvinmark |
| Passer til | Ikke oppgitt |
UTMERKELSER
Utmerkelser
98+ pts - Wine Independent
MENNESKENE OG STEDET
Seven Apart
Hver vin har en særpreget smaksprofil som vinelskere vil sette pris på. Seven Apart Expedition er en blanding av frukt fra Base Camp og Stags Ridge. Seven Apart Shale, Seven Apart Basalt og Seven Apart Summit er alle enkeltmarksviner fra Stags Ridge. Noen vil kanskje synes tre Cabernet Sauvignon-viner fra én vinmark er overflødig, men vi tar utfordringen og viser hele vinmarkens potensial gjennom særegne parseller og fatutvalg.
Napa Valley
Napa Valley ble Californias første American Viticultural Area (AVA) i 1981. Området har et stort mangfold av jordsmonn og mikroklimaer og inngår i eller omfatter 18 AVA-er. Det er internasjonalt anerkjent for Cabernet Sauvignon og Merlot, men her dyrkes også fremragende Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc, Zinfandel og Cabernet Franc.
Besøk vingården