Handley Cellars
2021 Handley Redwood Valley Kazmet Syrah
Druene kommer fra CCOF-sertifiserte økologiske Kazmet Ranch i Redwood Valley. Den modne, hodebeskårne vinmarken dyrkes uten vanning i det varmere innlandet i Mendocino County og gir tett fruktsmak. Aromaer av skogsbær, jord, tørket kjøtt, brioche og krydret tre strømmer fra glasset. Kjøttfull og fyldig med konsentrerte boysenbær, blåbær, knust hvit pepper og harpiksaktig furutjære, med myke til middels tanniner i avslutningen. 5 % Viognier myker opp tanninene og tilfører blomsterpreg. Gjæret i åpne tanker for å begrense bitre tanniner og lagret 18 måneder på franske eikefat, 20 % nye.
Kontakt teamet vårt for tilgjengelighet og bestilling.
Kort oversikt
| Vingård | Handley Cellars |
| Appellasjon | Redwood Valley |
| Druesort | Syrah |
| Årgang | 2021 |
| Alkohol | 14.7% |
| Kasseformat | 12x750ml |
| Sertifiseringer | CCOF |
| Fremstilling | Familieeid og familiedrevet, Enkeltvinmark, Dyrket og tappet på egen eiendom |
| Passer til | Ikke oppgitt |
UTMERKELSER
Utmerkelser
92 pts - Wine Enthusiast
MENNESKENE OG STEDET
Handley Cellars
Handley Cellars ble grunnlagt av Milla Handley, den første kvinnelige eieren og vinmakeren som etablerte et vineri under eget navn. Hun startet i 1982, samme år som Anderson Valley fikk AVA-status, og ble kalt områdets «pionerdronning». Fanget av dalens potensial søkte hun mot det nordvestlige hjørnet, lokalt kalt «the deep end», der dalen smalner inn og følger Navarro-elven mot Stillehavet. I 1986 begynte hun å plante sin første vinmark, som nå er på 28 acres. Den kjølige beliggenheten viste seg ideell for Pinot Noir og Chardonnay.
Redwood Valley
Redwood Valley er en liten under-AVA nord i Mendocino County i California. Området ligger høyere og har kjøligere klima enn omgivelsene, særlig om natten. Det gir langsommere modning og viner med balansert syre og komplekse smaker.
Besøk vingården