Vinum Cellars
2021 Spring Street Monterey Chardonnay
Myke aromaer av havsalt, bakt eple, sitron og hasselnøtt gir en klassisk duft. Syren stiger langsomt i smaken, der kaprifol, bakt pære og ristet bakverk møtes. – MK, Wine Enthusiast.
Kontakt teamet vårt for tilgjengelighet og bestilling.
Kort oversikt
| Vingård | Vinum Cellars |
| Appellasjon | Monterey |
| Druesort | Chardonnay |
| Årgang | 2021 |
| Alkohol | 14.5% |
| Kasseformat | 12x750ml |
| Sertifiseringer | Ikke oppgitt |
| Fremstilling | Ikke oppgitt |
| Passer til | Ikke oppgitt |
UTMERKELSER
Utmerkelser
91 pts - Wine Enthusiast
MENNESKENE OG STEDET
Vinum Cellars
Vinum Cellars ble grunnlagt i Napa Valley i 1997 av førstegenerasjons familievinmakere Richard Bruno og Chris Condos fra California, som finansierte drømmen med kredittkort. Målet har hele tiden vært å finne de beste vinmarkene og dyrkerne i Californias kystområder og særegne mikroklimaer. De miljøbevisste partnerne husker sin beskjedne start og krever at hver vin skal gi svært høy kvalitet for pengene. Hver vin lages derfor for hånd fra enkeltvinmarker etter en filosofi om små partier. Fra Chardonnay og Pinot Noir langs kysten til Cabernet Sauvignon i Napa Valley lager Vinum druesortsviner fra enkeltvinmarker og appellasjoner over hele California.
Monterey
Monterey AVA ligger langs Californias Central Coast og er kjent for kjølig, maritimt klima og lang vekstsesong. De dype vannmassene i Monterey-bukten fører kystbris og tåke inn over området og gir ideelle forhold for Chardonnay og Pinot Noir, som trives ved lavere temperaturer. Varierte jordsmonn og mikroklimaer gjør det også mulig å dyrke Cabernet Sauvignon og Syrah med godt resultat. Vinene har frisk syre, livlige fruktsmaker og et tydelig kystpreg som gjenspeiler områdets unike terroir.
Besøk vingården