Cardwell Hill Cellars
2022 Cardwell Hill Willamette Valley Estate Bottled Pinot Gris
Rik og smidig, med uttrykksfulle smaker av eple, hvit fersken og pære. Støttende syre holder vinen frisk og balansert, med en sprø, tydelig avslutning. Pinot Gris passer godt til lette retter som salater og sjømat og kan serveres som alternativ til musserende vin. Denne eiendomstappede vinen kommer bare fra våre egne økologisk drevne vinmarker, bærekraftssertifisert av Salmon Safe og LIVE (Low Input Viticulture and Enology). Drikkes innen utgangen av 2027.
Kontakt teamet vårt for tilgjengelighet og bestilling.
Kort oversikt
| Vingård | Cardwell Hill Cellars |
| Appellasjon | Willamette Valley |
| Druesort | Pinot Gris |
| Årgang | 2022 |
| Alkohol | 12.8% |
| Kasseformat | 12x750ml |
| Sertifiseringer | Salmon Safe, LIVE |
| Fremstilling | Familieeid og familiedrevet, Dyrket og tappet på egen eiendom |
| Passer til | Ikke oppgitt |
UTMERKELSER
Utmerkelser
Gold Medal & 91 pts - 2023 Oregon Wine Awards
MENNESKENE OG STEDET
Cardwell Hill Cellars
ÅRETS VINGÅRD I OREGON 2021! Kjemiingeniøren Dan Chapel valgte en annen vei. Sammen med kona Nancy driver han denne lille vingården i hjertet av Willamette Valley i Oregon. De arbeider med bærekraftig jordbruk og vinmaking etter gamle verdens tradisjoner, med minimal inngripen. Deres Pinot Noir kommer fra navngitte parseller, og de gir mer tilbake til jorden enn de tar.
Alle vinene kommer fra egne vinmarker, dyrket uten vanning, økologisk og med L.I.V.E.-sertifisering for bærekraft og Salmon Safe-sertifisering. Pinot-vinene behandles bare i franske eikefat og tappes på vingården med en moderne GAI-tappelinje.
Willamette Valley
Willamette Valley, hjertet av Oregons vinland, hyller Pinot Noir, en av de edle druesortene som er vanskeligst å dyrke. Med ni under-AVA-er og særegne jordsmonn som Jory (vulkansk), Willakenzie (marine sedimenter) og løss (vindtransportert silt) får Oregons mest populære druesort et mangfold av uttrykk. Vingårdene er hovedsakelig håndverkspregede og kombinerer gamle verdens vintradisjoner med moderne nyvinninger og stor vekt på bærekraft.
Besøk vingården