CaliPaso Winery
2025 CaliPaso Central Coast Chenin Blanc
Hand-harvested and gently pressed to preserve purity and aromatics. Fermented at cool temperatures to highlight fresh fruit character and retain natural acidity. Aged in stainless steel to maintain a clean, vibrant style. The 2025 CaliPaso Estate Chenin Blanc opens with aromas of green apple, pear, citrus blossom, and hints of fresh melon. On the palate, it is bright and refreshing, with clean acidity, a smooth mid-palate, and a crisp finish. Enjoy with seafood, salads, goat cheese, grilled chicken, or light Asian-inspired dishes.
Kontakt teamet vårt for tilgjengelighet og bestilling.
Gjennomsnittlig utsalgspris i USA 30,00 USD / flaske
Kort oversikt
| Vingård | CaliPaso Winery |
| Appellasjon | Central Coast |
| Druesort | Chenin Blanc |
| Årgang | 2025 |
| Alkohol | 12.5% |
| Kasseformat | 12x750ml |
| Sertifiseringer | Ikke oppgitt |
| Fremstilling | Dyrket på egen eiendom |
| Passer til | Ikke oppgitt |
MENNESKENE OG STEDET
CaliPaso Winery
Calipaso Winery ligger på østsiden av Paso Robles i California og ble kjøpt av Wu-familien i 2012. Eiendommen drives av yngstesønnen Jeff. Den var tidligere et hyggelig gjestgiveri og produksjonsanlegg, men familien ønsket å gjøre den til et av Central Coasts fremste reisemål. Tolv år senere kan de trygt si at de har lykkes. Når du går gjennom portene til Calipaso, møter du luksuriøse viner og overnattingsmuligheter. Eiendommen dyrker svært elegant og raffinert Cabernet Sauvignon og lager også vin fra utvalgte vinmarker på Central Coast. Jeff arbeider konsekvent for høy kvalitet, men ønsker samtidig at vinene skal være tilgjengelige og rimelige.
Central Coast
En viktig AVA som strekker seg fra San Francisco til Santa Barbara og har fått navn etter Stillehavets kjølende påvirkning langs kysten.
Besøk vingården