CaliPaso Winery
2021 CaliPaso Central Coast Sauvignon Blanc
2021 Sauvignon Blanc, gjæret i rustfritt stål, uttrykker renhet og presisjon. Frisk sitrus, sprøtt grønt eple og hint av tropisk frukt viser druesortens livlige karakter. Høy naturlig syre understreker frukten og gir stor friskhet. Ren avslutning med et forsiktig mineralpreg. Fremragende til sjømat.
Kontakt teamet vårt for tilgjengelighet og bestilling.
Kort oversikt
| Vingård | CaliPaso Winery |
| Appellasjon | Central Coast |
| Druesort | Sauvignon Blanc |
| Årgang | 2021 |
| Alkohol | 13.9% |
| Kasseformat | 12x750ml |
| Sertifiseringer | Ikke oppgitt |
| Fremstilling | Dyrket på egen eiendom |
| Passer til | Ikke oppgitt |
I GLASSET
Kom nærmere smaken.
Aroma
Frisk pepper og tropisk melon
Smak
Ren, frisk og krydret
Avslutning
Velbalansert og særegen
MENNESKENE OG STEDET
CaliPaso Winery
Calipaso Winery ligger på østsiden av Paso Robles i California og ble kjøpt av Wu-familien i 2012. Eiendommen drives av yngstesønnen Jeff. Den var tidligere et hyggelig gjestgiveri og produksjonsanlegg, men familien ønsket å gjøre den til et av Central Coasts fremste reisemål. Tolv år senere kan de trygt si at de har lykkes. Når du går gjennom portene til Calipaso, møter du luksuriøse viner og overnattingsmuligheter. Eiendommen dyrker svært elegant og raffinert Cabernet Sauvignon og lager også vin fra utvalgte vinmarker på Central Coast. Jeff arbeider konsekvent for høy kvalitet, men ønsker samtidig at vinene skal være tilgjengelige og rimelige.
Central Coast
En viktig AVA som strekker seg fra San Francisco til Santa Barbara og har fått navn etter Stillehavets kjølende påvirkning langs kysten.
Besøk vingården