Indigené Cellars
2023 Indigené Santa Lucia Pinot Noir
Blekkmørk lilla farge med myke florale toner av syrin og fiol over mykt hanskeskinn. Tett frukt av mørke kirsebær, blåbær og hvit sjokolade veves inn i rik, kraftfull tekstur. Fyldig, lang og parfymert avslutning.
Kontakt teamet vårt for tilgjengelighet og bestilling.
Kort oversikt
| Vingård | Indigené Cellars |
| Appellasjon | Santa Lucia Highlands |
| Druesort | Pinot Noir |
| Årgang | 2023 |
| Alkohol | 16.2% |
| Kasseformat | 12x750ml |
| Sertifiseringer | Ikke oppgitt |
| Fremstilling | Familieeid og familiedrevet, Garagiste |
| Passer til | Ikke oppgitt |
UTMERKELSER
Utmerkelser
Double Gold - 2026 SF Wine Chronicle
MENNESKENE OG STEDET
Indigené Cellars
Indigené Cellars lager vanligvis små partier av enkeltkloner. Grunnlegger Raymond Smith følger fatene tett gjennom modningen for å få best mulig resultat av frukten. Produksjonen ligger på noen få hundre kasser, siden nedstøting av skallhatten og fjerning av blader og stilker gjøres for hånd. Han bruker også kjølig gjæring for å utnytte fruktens potensial fullt ut.
«Ta deg tid med vinene mine og smak på nyansene. Ikke bare drikk vinen, men smak og nyt de subtile tonene jeg har skapt for deg.» – Raymond Smith, vinmaker.
Santa Lucia Highlands
Dette kjølige området ligger øst for Santa Lucia-fjellene, der tåke og vind fra Monterey-bukten holder temperaturene moderate. En litt lengre vekstsesong gir langsom og jevn modning frem mot hver innhøsting.
Besøk vingården