Sextant Wines
2022 Sextant Central Coast Chardonnay
Vår Central Coast Chardonnay har duft av sitrusblomst og honningkake med hint av tropisk papaya og guava. Cantaloupe åpner smaken med sitronmarengs som fremhever den delvise gjæringen og avrunder den friske syren. Granittaktig mineralitet i avslutningen viser lagringen i rustfritt stål. 93 % Chardonnay, 3 % Chenin Blanc, 2 % Sauvignon Gris og 2 % Sémillon.
Kontakt teamet vårt for tilgjengelighet og bestilling.
Kort oversikt
| Vingård | Sextant Wines |
| Appellasjon | Central Coast |
| Druesort | Chardonnay |
| Årgang | 2022 |
| Alkohol | 14.4% |
| Kasseformat | 12x750ml |
| Sertifiseringer | Ikke oppgitt |
| Fremstilling | Familieeid og familiedrevet |
| Passer til | Ikke oppgitt |
I GLASSET
Kom nærmere smaken.
Aroma
Tørket mango som åpner seg mot tropiske fruktsmaker
Smak
Kremet med lett malolaktisk preg og et streif av stål
Avslutning
Noe diacetylpreg med sitron
MENNESKENE OG STEDET
Sextant Wines
Sextant Wines startet med en liten beplantning av Cabernet, Zinfandel og Rhône-sorter i El Pomar-distriktet i Paso Robles AVA. For hver innhøsting utvidet eierne Nancy og Craig Stoller familiens vinmarker, som nå strekker seg fra San Luis Obispo til Monterey. Frisk kystluft og næringsrikt terroir har gitt anerkjente, prisbelønte viner år etter år.
Alle druesortene fra den gamle verden som Sextant dyrker, håndhøstes ved full modning for å gi rik og intens smak i hver flaske. Craig Stoller leder vinmakingen og lager små partier med tydelig stedspreg som fremhever hver vinmarks særegenhet.
Central Coast
En viktig AVA som strekker seg fra San Francisco til Santa Barbara og har fått navn etter Stillehavets kjølende påvirkning langs kysten.
Besøk vingården