2023: assim começa o ano

Ano novo! Vida nova! Bem, não exatamente, mas conseguem acreditar que estamos em 2023? Soa bastante futurista, não é?

Vivemos aventuras fantásticas em 2022, incluindo a nossa primeira viagem à ProWein, em Düsseldorf, na Alemanha. A cidade é limpa e bonita, situada junto ao rio Reno. É muito acolhedora para os peões, podendo percorrer-se a pé ou de trotinete. E não esqueçamos o bar mais comprido do mundo, situado no vizinho centro histórico, Altstadt.

A ProWein foi uma impressionante feira internacional de vinhos e uma excelente oportunidade para conhecer alguns dos nossos parceiros globais. Houve quem tivesse a sorte de obter um visto e fazer a viagem, enquanto muitos visitantes de países asiáticos ainda enfrentavam restrições devido à temida COVID. Gostaria que a Messe proporcionasse melhores oportunidades de contacto entre importadores e exportadores na feira. Isso seria particularmente útil para quem começa no negócio do vinho ou procura novas relações comerciais. Os expositores com vinhos de todo o mundo pareciam pequenas lojas elaboradas. Alguns eram tão meticulosamente pormenorizados, com iluminação, estruturas e expositores centrais específicos, que qualquer apreciador de vinho os valorizaria.

Depois chegou a desafiante vindima de 2022. As alterações ao tempo inicialmente ameno criaram situações complicadas para decidir quando e o que colher. Uma onda de calor extrema criou, na prática, duas fases de vindima: as primeiras uvas colhidas tinham aromas intensos e maior firmeza; as colhidas após a onda de calor do Dia do Trabalhador, quando as temperaturas em Sonoma rondaram os 110 graus Fahrenheit, deram sabores mais maduros e concentrados e taninos suaves. A maioria das adegas tinha terminado o processamento da colheita de 2022 antes do Dia de Ação de Graças.

Ao encerrarmos o ano, estamos gratos por trabalhar neste setor. Entre as pessoas maravilhosas que conhecemos em todo o mundo e as excelentes adegas com histórias singulares para partilhar, continuamos a colaborar e a fazer o que melhor sabemos: aproximar pessoas de todo o mundo, um gole de cada vez.

Saúde!

Nicole Djobadze
Collaboration Wine Exports LLC