Boars' View
2019 Boars' View Sonoma Coast Estate Pinot Noir
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Vivaz e exótico, este Pinot Noir robusto exprime o melhor do seu vinhedo costeiro em encosta acidentada. Cor roxa brilhante. Um crescendo aromático sugere cravinho, alcaçuz negro, pele de arando e óleo de menta. O palato sedoso tem camadas complexas de frutos de silva polvilhados de especiarias, lavanda, kirsch, anis-estrelado e redução de ameixa. Acidez salivante e especiarias exóticas persistem no final longo, reunindo as melhores qualidades do local. As vinhas estão no auge, no ponto ideal de desenvolvimento, com rendimentos concentrados e consistentes para criar os vinhos mais expressivos e elegantes.
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Preço médio de retalho nos EUA US$ 125,00 / garrafa
Em síntese
| Adega | Boars' View |
| Denominação | Sonoma Coast |
| Casta | Pinot Noir |
| Colheita | 2019 |
| Álcool | 14.5% |
| Formato da caixa | 6x750ml |
| Certificações | Não especificado |
| Elaboração | Enólogo Thomas Rivers Brown |
| Para desfrutar | Não especificado |
NA TAÇA
Uma prova mais próxima.
Aroma
Canela, cravinho, groselhas vermelhas, ameixas e baunilha com especiarias
Paladar
Bom peso e equilíbrio, com agradável espinha dorsal de acidez
Final
Frutos ricos e generosos com notas terrosas e carvalho sem dominar
RECONHECIMENTO
Distinções
94 pts - Jeb Dunnuck
AS PESSOAS E O LUGAR
Boars' View
O talento prodigioso e a paixão pelas castas da Borgonha fazem de Thomas Brown a escolha ideal para Boars’ View. Thomas começou a sua carreira de enólogo com Carol e Fred Schrader em 2000, quando produziu a sua primeira garrafa de Cabernet Sauvignon. Após oito anos a criar vinhos extraordinários lado a lado, Carol e Fred iniciaram o projeto Boars’ View Vineyard e convidaram Thomas a ajudar a cultivar e elaborar o melhor Pinot Noir e Chardonnay da Sonoma Coast. Sempre apaixonado e dedicado a produzir vinhos da máxima expressão e qualidade, Thomas alargou a sua atividade a Boars’ View e ao seu primeiro amor, o Pinot Noir. Com os vinhos de Boars’ View, Thomas mantém o compromisso de elaborar artesanalmente vinhos cativantes e provocadores que refletem a essência da sua origem. Marca do seu estilo, domina técnicas de vinificação pouco intervencionistas para criar Pinot Noir e Chardonnay de carácter extraordinário e delicadeza deslumbrante. Thomas participa intimamente em Boars’ View desde o início e continua a supervisionar todas as práticas vitícolas e a vinificação, acompanhando cada fase do ciclo vegetativo para produzir uvas de pureza e carácter incomparáveis.
Sonoma Coast
Sonoma Coast é conhecida pelos vinhos elegantes e equilibrados e pelos microclimas diversos, oferecendo muitos estilos. A combinação singular de influência oceânica, locais vitícolas exigentes e compromisso com a qualidade torna-a uma das regiões mais distintas da Califórnia.
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