Donati Family Vineyard
2021 Donati Paicines The Immigrant Merlot
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The Immigrant homenageia Albino Donati, patriarca da família que emigrou de Itália para os EUA no início do século XX. Estágio de 31 meses em barricas de carvalho híbridas, com ameixa, cereja escura, tabaco e pimenta preta. Fruta intensa no palato, taninos aveludados e final longo.
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Preço médio de retalho nos EUA US$ 36,00 / garrafa
Em síntese
| Adega | Donati Family Vineyard |
| Denominação | Paso Robles |
| Casta | Merlot |
| Colheita | 2021 |
| Álcool | 14.4% |
| Formato da caixa | 6x750ml |
| Certificações | Não especificado |
| Elaboração | Propriedade e gestão familiar |
| Para desfrutar | Não especificado |
NA TAÇA
Uma prova mais próxima.
Aroma
Cereja e morango vivos
Paladar
Arando vermelho intensamente ácido
Final
Intenso, arrojado e robusto
AS PESSOAS E O LUGAR
Donati Family Vineyard
O centro do portefólio premiado de Donati Family Vineyard sempre foram as castas de Bordéus. Incluem Cabernet Sauvignon e Merlot, bem como lotes de estilo Meritage de alta qualidade, como Ezio e The Immigrant, nomes que homenageiam o pai e o avô de Ron. A adega produz também quantidades limitadas de Chardonnay, Pinot Blanc, Syrah e Grenache. Toda a fruta vem dos nossos vinhedos próprios cultivados sustentavelmente. A filosofia de vinificação privilegia a intervenção mínima na adega. A equipa dedicada reúne experiência prática, conhecimento analítico e verdadeira paixão pelo ofício. Donati Family Vineyard fica em Templeton, Califórnia, no coração da região vinícola de Paso Robles.
Paso Robles
A candidata menos óbvia entre as AVA californianas no panorama internacional, com carvalhos emblemáticos nos vinhedos de Eastside e Westside. Eastside alterna dias longos e quentes com noites frias e ventosas; Westside é conhecido pelos ventos frescos de Templeton Gap e pela menor acumulação de graus-dia. Paso Robles, com 11 sub-AVA, é especialmente conhecido pelos vinhos ricos e pelas grandes amplitudes térmicas, que realçam sabor e acidez.
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