Holloran Vineyards
2021 Holloran Dundee Hills Le Pavillon Riesling
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Ao rodar o copo, surgem belos aromas de fruta de caroço e um toque de limão. As vinhas de Riesling de pé franco, com 45 anos e cultivadas em biodinâmica, proporcionam uma deliciosa explosão de sabor, com um meio de boca profundo de limão e mel. O final é extenso e permanece macio na boca. Desfrute com salsichas grelhadas, couves-de-bruxelas com bacon e avelãs ou queijos de sabor intenso.
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Preço médio de retalho nos EUA US$ 24,00 / garrafa
Em síntese
| Adega | Holloran Vineyards |
| Denominação | Dundee Hills |
| Casta | Riesling |
| Colheita | 2021 |
| Álcool | 13.3% |
| Formato da caixa | 12x750ml |
| Certificações | Não especificado |
| Elaboração | Vinha única, Garagiste, Cultivado e engarrafado na propriedade |
| Para desfrutar | Não especificado |
NA TAÇA
Uma prova mais próxima.
Aroma
Notas de petróleo e alperce seco doce
Paladar
Boca com excelente peso e um toque de doçura
Final
Um sopro de acidez e final limpo de chá de pêssego branco
AS PESSOAS E O LUGAR
Holloran Vineyards
Fundada em 1999, HVW cultiva os seus locais da Willamette Valley com uma equipa agrícola própria e dedicada. Os vinhedos mais antigos nas Dundee Hills foram plantados no início da década de 1970 e incluem algumas das vinhas sobreviventes mais antigas da Willamette Valley.
Dundee Hills
Situada em Yamhill, na Willamette Valley do Oregon, esta região é famosa pelos solos Jory vulcânicos, ricos em ferro e bem drenados. Entre a cordilheira costeira e os montes Chehalem, as condições temperadas permitem maturação lenta e uniforme, dando vinhos de acidez viva, fruta delicada e complexidade terrosa. Ideal para Pinot Noir de nível mundial.
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