Sextant Wines
2021 Sextant Santa Lucia Pinot Noir
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Santa Lucia Highlands Pinot Noir 2021 tem um belo equilíbrio entre fruta e especiarias. Morango e pétalas de rosa surgem logo ao primeiro aroma. Ao explorar mais, aparecem características clássicas de Pinot Noir: cogumelos silvestres frescos, ameixa seca e granito molhado. A acidez frutada evolui para taninos suaves e flexíveis, que completam o vinho na perfeição. Desfrute!
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Preço médio de retalho nos EUA US$ 30,00 / garrafa
Em síntese
| Adega | Sextant Wines |
| Denominação | Santa Lucia Highlands |
| Casta | Pinot Noir |
| Colheita | 2021 |
| Álcool | 14.2% |
| Formato da caixa | 12x750ml |
| Certificações | Não especificado |
| Elaboração | Propriedade e gestão familiar |
| Para desfrutar | Não especificado |
NA TAÇA
Uma prova mais próxima.
Aroma
Cor vermelho-carmesim e cola de baunilha subtil
Paladar
Terroir terroso cheio de sabor
Final
Cogumelo shiitake, estrutura média, taninos leves e agradável acidez natural
AS PESSOAS E O LUGAR
Sextant Wines
Sextant Wines começou com uma pequena plantação de Cabernet, Zinfandel e castas do Ródano no distrito de El Pomar, na AVA Paso Robles. A cada colheita, os proprietários Nancy e Craig Stoller ampliaram a propriedade familiar, cujas vinhas hoje se estendem de San Luis Obispo a Monterey. Combinando o ar costeiro fresco com o terroir rico em nutrientes, Sextant produz vinhos aclamados e premiados ano após ano.
Todas as castas do Velho Mundo escolhidas pela Sextant são vindimadas à mão em plena maturação, garantindo sabor pleno e intenso em cada garrafa. Craig Stoller, diretor de enologia, orienta a produção de pequenos lotes específicos de cada local, revelando características únicas que destacam a sua origem.
Santa Lucia Highlands
Esta região mais fresca situa-se a leste da cordilheira de Santa Lucia, onde as brisas costeiras, o nevoeiro e o vento da baía de Monterey moderam as temperaturas. Uma época de crescimento ligeiramente mais longa permite uma maturação lenta e uniforme em cada colheita.
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