Boars' View
2022 Boars' View Fort Ross - Seaview Chardonnay
2022 年份果粒格外小，形成复杂且富有分量的多面霞多丽风味。杯中呈金黄色，细看略带淡绿。紧密交织的香气令人联想到白桃与青柠白瓤。口中亚洲梨、梅耶柠檬和河石融合得精致优美。宜人的鲜活酸度勾勒口感、赋予活力，并贯穿芳香花卉余味。——酿酒师 Thomas Rivers Brown
概览
| 酒庄 | Boars' View |
| 产区 | Fort Ross - Seaview |
| 葡萄品种 | 霞多丽（Chardonnay） |
| 年份 | 2022 |
| 酒精 | 14.5% |
| 包装规格 | 6x750ml |
| 认证 | 未指定 |
| 精心酿造 | 酿酒师 Thomas Rivers Brown |
| 享用 | 未指定 |
杯中风味
让美味更近一步。
香气
烤棉花糖、杏、橙花，略带荔枝气息。
荣誉
荣誉
94 pts - Jeb Dunnuck
人与地方
Boars' View
Thomas Brown 出众的才华与对勃艮第葡萄品种的热爱，使他成为 Boars’ View 的理想人选。2000 年，他与 Carol 和 Fred Schrader 合作，酿出自己的第一瓶赤霞珠，开启酿酒生涯。携手酿造出色葡萄酒八年之后，Carol 和 Fred 启动 Boars’ View 葡萄园项目，邀请 Thomas 协助栽培并酿造索诺玛海岸最优质的黑皮诺与霞多丽。 始终满怀热情、致力于酿造品质卓越且表现力丰富的葡萄酒，Thomas 将事业拓展至 Boars’ View，也回归他最初钟爱的黑皮诺。 通过 Boars’ View 的酒款，Thomas 延续手工酿造引人入胜、富有感染力且反映原产地精髓的葡萄酒的承诺。他娴熟运用少干预酿造技术，打造个性鲜明、细腻精致的黑皮诺与霞多丽，这也成为其风格的标志。 Thomas 从项目伊始便深度参与 Boars’ View，至今仍监督葡萄园管理与酿酒的各个方面，悉心引导整个生长季，以获得纯净度与个性无可比拟的果实。
Fort Ross - Seaview
这一独特子 AVA 位于加州崎岖的索诺玛海岸，以凉爽气候和壮观地形闻名。葡萄园坐落于雾线之上，海拔 920 至 1,800 英尺，享有充足阳光和凉爽海风。这一组合使葡萄缓慢成熟，增强酒款的复杂度与鲜活酸度。产区以出色的黑皮诺和霞多丽著称，海洋性气候赋予酒款鲜明风味与产地特征。
访问酒庄营养信息
每100 mL营养成分 能量: 324 kJ / 77 kcal 碳水化合物: <0.5g 糖: <0.5g 脂肪: 0g 蛋白质: 0g 盐: 0g 配料: 葡萄 防腐剂和抗氧化剂: 含亚硫酸盐，E220 稳定剂: 有机酵母、膨润土 酸度调节剂: 酒石酸、苹果酸 营养素: 多酚（含白藜芦醇）